Sambal Goreng Kentang Udang Pete. Sambal Goreng Kentang Udang Pete

You can cook Sambal Goreng Kentang Udang Pete using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambal Goreng Kentang Udang Pete
  1. You need 500 gr of Kentang potong kotak.
  2. You need 250 gr of Udang.
  3. You need 2 bh of tomat merah potong kotak.
  4. It’s of Baham bumbu halus :.
  5. You need 8 bh of bawang merah.
  6. You need 1 bh of bawang putih.
  7. You need 15 bh of cabe merah keriting (bisa cabe merah besar).
  8. It’s 5 bh of cabe rawit merah (bisa skip kalau tdk suka pedas).
  9. Prepare 1 sdt of garam.
  10. You need 1 sdt of gula pasir.
  11. Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk.
  12. You need Secukupnya of minyak goreng.
Sambal Goreng Kentang Udang Pete instructions

  1. Siapkan bahan dan cuci bersih. Blender bumbu halus yaitu bawang merah, bawang putih dan cabe keriting. Potong kotak tomat merah sisihkan.

  2. Potong kotak" kentang dan bersihkan udang kemudian di goreng.

  3. Tumis bumbu halus dan tomat sampai matang dan harum. Jika dlm menumis kurang minyak bisa tambahkan sampai bumbu benar" matang. Setelah itu masukkan pete. Aduk rata.

  4. Setelah bumbu matang masukkan kentang goreng dan udang yg digoreng setengah matang. Aduk rata tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk kembali.

  5. Sajikan dengan nasi hangat…hmmmm sedappp 😋😍.