Tumis Kikil Pedas. Tumis Kikil Pedas

You can have Tumis Kikil Pedas using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tumis Kikil Pedas
  1. You need 500 gram of kikil.
  2. You need 2 siung of bawang merah.
  3. You need 1 siung of bawang putih.
  4. You need 13 of cabe rawit.
  5. You need 2 buah of cabe hijau keriting.
  6. You need 2 buah of cabe merah keriting.
  7. You need 2 batang of daun bawang.
  8. You need 2 lembar of daun jeruk.
  9. Prepare 1 lembar of daun salam.
  10. It’s 2 sdm of kecap.
  11. Prepare secukupnya of Garam, gula pasir dan royko.
  12. It’s secukupnya of Minyak goreng.
Tumis Kikil Pedas step by step

  1. Cuci bersih kikil, lalu rebus sampai empuk. Sisihkan..

  2. Iris-iris, cabe keriting hijau, cabe keriting merah dan daun bawang, sisihkan..

  3. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit..

  4. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan kikil dan beri garam, gula pasir, royko dan kecap. Cek rasanya..

  5. Jika rasanya telah pas, masukkan cabe keriting hijau, cabe keriting merah dan daun bawang, aduk-aduk..

  6. Setelah matang angkat dan sajikan, pedasnya mantap…