Martabak Telur (Kulit Lumpia). Certianya lagi kangen makan martabak telur. Nah kalo pake kulit lumpia gini jadinya lbh praktis,tinggal buat isiannya aja. Soal rasanya enakk banget ini,makan sepotong pasti.
You can cook Martabak Telur (Kulit Lumpia) using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Martabak Telur (Kulit Lumpia)
- It’s secukupnya of Wortel.
- You need secukupnya of Daun bawang.
- You need secukupnya of Jamur tiram.
- It’s 1 butir of telur.
- You need Sejumput of garam.
- It’s 1/2 sdt of kaldu jamur.
- It’s 1/4 of merica bubuk.
- It’s 1/4 of gula pasir.
- It’s 2 sdm of tepung terigu.
- Prepare 2 lembar of kulit lumpia.
- It’s of Sambal Kecap.
- It’s Sejumput of garam.
- It’s 2 buah of cabai rawit.
- You need 1 siung of bawang putih.
- It’s 1 sdt of air jeruk nipis.
- Prepare 1/4 sdt of kaldu jamur.
- You need secukupnya of Kecap.
- It’s secukupnya of Bawang goreng.
Daging cincang (giling) dimasak dulu hingga matang. Tambahkan sedikit kaldu sapi, lalu tumis hingga benar-benar matang. Lipat kulit lumpia hingga menutupi bahan isian. Letakkan wajan di atas kompor, lalu panaskan minyak goreng.
Martabak Telur (Kulit Lumpia) instructions
Cuci bersih sayur lalu potong kecil-kecil..
Campurkan semua bahan hingga rata..
Tuang minyak secukupnya, ambil 1 lembar kulit lumpia lalu tuangkan adonan..
Tutup dengan 1 lembar kulit lumpia dan rekatkan agar rapi. Masak hingga garing kecokelatan pada kedua sisinya..
Sambal: uleg garam, cabai dan kaldu. Pindah ke wadah. Beri perasan jeruk air nipis, kecap dan bawang goreng. Aduk hingga tercampur. Sajikan bersama martabak 😋.
Masukkan dan goreng adonan martabak telur, bolak-balik hingga matang. Resep Martabak Telur Mini Kulit Lumpia Paling Praktis Dan Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Anda dapat membuat martabak telur yang sangat mudah. Cara buat martabak telur kulit lumpia praktis tapi enak. Lihat juga resep Martabak telur sosis kulit lumpia enak lainnya.
