Sambal Kikil Kentang Balado. Lihat juga resep Sambal Kikil Kentang Balado enak lainnya. Kentang balado, or potatoes cooked in a Padang-style chilli paste called sambal balado, is spicy and refreshing. It's similar to telur balado and balado teri kacang, except that it's completely vegan. Sambal Kikil Kentang Balado

You can have Sambal Kikil Kentang Balado using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal Kikil Kentang Balado
  1. It’s 1/4 of kikil sapi.
  2. You need 3 bh of kentang (ukuran sedang).
  3. It’s 15 of cabe merah keriting.
  4. You need 10 of cabe pedas.
  5. You need 5 bh of bawang merah.
  6. You need 5 bh of bawang putih.
  7. You need secukupnya of Royco.
  8. You need secukupnya of Lada bubuk.
  9. Prepare secukupnya of Gula pasir.
  10. It’s 200 ml of Air matang +/-.

Lihat juga resep Kikil Balado enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Sambal Kikil Kentang Balado kikil sapi • kentang. Setiap weekend selalu mikirin mau masak apa buat suami dirumah akhirnya aku masak sambal kikil kentang balado bunda buat suami tercinta dan suami happy dan suka bgt. boleh ya bund silahkan di coba resep aku 🤗 Evida Kartini.

Sambal Kikil Kentang Balado instructions

  1. Bersihkan kikil terlebih dahulu lalu rebus kikilnya dengan api sedang sampai empuk ya bunda..

  2. Sambil menunggu kikilnya empuk, kupas kentang lalu bersihkan dan di potong dadu..

  3. Panaskan minyak untuk cabe, bawang merah dan bawang putih, lalu tiriskan dan ulek sampai halus. Ingat ya bunda disini sy sisakan cabe merah keriting sebanyak 2bh dan bawang merah 1bh bawang putih 1 buah untuk di potong kecil2.

  4. Setelah halus tambahkan royco dan gula.

  5. Tiriskan kikil jika sudah empuk.

  6. Goreng kentang terlebih dahulu sampai berubah warna kecoklatan dan tiriskan.

  7. Masukkan semua cabe, bawang merah, bawang putih yg sudah di haluskan ke minyak panas dan jangan lupa yg di potong kecil2 juga di masukkan ya bunda..

  8. Masukkan royco dan lada bubuk sesuai selesai dan tambahkan air.

  9. Sampai bumbunya wangi dan harum masukkan kikil terlebih dahulu lalu aduk rata setelah itu masukkan kentang..

  10. Aduk sampai meresap lalu jadi deh silahkan di icip bunda.. 🤗.

Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia. Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan. Dalam menu catering biasanya sambal goreng ini jadi satu diantara pilihan yang pasti ada pada daftar pilihan menunya. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini begitu menggugah selera serta pas disantap dengan nasi sebagai pendamping lauk. Hai sis dan gan, yuk sambil nonton kita ngerumpi di komentar bawah!