GULAI KUNING JANTUNG PISANG (Ft Tetelan & Kikil). Resep GULAI KUNING JANTUNG PISANG (Ft Tetelan & Kikil). Lihat juga resep GULAI KUNING JANTUNG PISANG (Ft Tetelan & Kikil) enak lainnya. Lihat juga resep Sayur tahu kikil dan tetelan sapi bumbu kuning enak lainnya.
You can cook GULAI KUNING JANTUNG PISANG (Ft Tetelan & Kikil) using 23 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of GULAI KUNING JANTUNG PISANG
(Ft Tetelan & Kikil)
- You need 1/2 bh of Jantung pisang, cuci rebus dan bersihkan.
- Prepare of Tetelan.
- Prepare of Kikil.
- Prepare 1 bks of Santan kara.
- You need secukupnya of Cabai rawit utuh.
- It’s of Bumbu halus:.
- It’s 5 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- Prepare 2 btr of kemiri.
- Prepare 1/2 sdt of ketumbar.
- You need 1/2 sdt of merica.
- Prepare 1/2 sdt of jinten bubuk.
- Prepare 3 of rs kunyit.
- You need 2 of rs jahe.
- You need of Herbs & bumbu lain.
- It’s 3 of rs lengkuas.
- Prepare 2 lbr of daun salam.
- You need 3 lbr of daun jeruk.
- Prepare 3-5 bh of kapol.
- It’s 1 btg of sereh.
- Prepare secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Gula.
- It’s secukupnya of Kaldu bubuk.
Bumbu mengolah Gudeg Nangka Khas Yogyakarta Menggugah Selera; Cara Gampang Membuat Gudeg Nangka Simple khas Jo Tumis jantung pisang ditambah terasi dan daging tetelan agar rasanya lebih gurih dan semakin nikmat. Jantung pisang pun dapat diolah tanpa santan yaitu dengan dijadikan tumis pedas. Ikan pindang memang banyak diminati karena mudah untuk diolah menjadi masakan yang istimewa. Sayur lodeh merupakan salah satu sajian sayur sederhana yang terkenal di setiap daerah.
GULAI KUNING JANTUNG PISANG
(Ft Tetelan & Kikil) instructions
Siapkan bahan2 terutama jantung pisang, buang kulit terluar hingga bagian putih sja yg akn di gunakan. Iris kecil2.
Cuci bersih jantung dan remas dengan garam, cuci beraih dan kemudian rebus lagi dengan garam dan cuci bersih kembali agar getahnya hilang.
Tumis bumbu halus dengan herbs hingga wangi. Masukkan tetelan dan kikil ke dalam bumbu dan aduk merata.
Tambahkan air secukupnya, gula garam, kaldu bubuk dan biarkan mendidih. Masukkan jantung pisang dan santan kara, biarkan hingga mendidih dan matang dan sesaat akan matang masukkan cabai rawit utuh dan bawang goreng.
Sayur lodeh kerap kali disajikan untuk melengkapi menu makan. Sayur lodeh itu sendiri terbuat dari aneka sayuran yang dimasak dengan beragam bumbu dan rempah serta tambahan santan untuk menyempurnakan rasa dari sayur yang satu ini. Sayur lodeh kacang merah ini merupakan salah satu jenis sayur lodeh yang tidak kalah nikmat dengan sayur lodeh jenis lainnya. Kuah santan yang menyatu dengan kaldu membuat sayur yang satu ini menjadi lebih sedap. Anda bisa membuat sayur lodeh kacang merah ini di rumah untuk menu makan hari ini.