Kue Kacang. Lihat juga resep Kue Kacang Jadul enak lainnya. Kue Kacang is another of Fin's Recipe's delicious and crispy traditional 'kue' creations. The distinct aroma of peanut combined with the appetizing flavors from cake batter and other select ingredients creates a unique blend of taste.
You can have Kue Kacang using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kue Kacang
- Prepare 1 kg of terigu.
- You need 1/2 kg of kacang tanah.
- You need 1/2 liter of minyak sayur.
- It’s 1/2 kg of gula halus.
- It’s of Vanilli (bisa skip).
- You need of Olesan.
- Prepare 3 butir of kuning telur.
- Prepare 3 tetes of pewarna makanan kuning tua.
Di mana kue kacang yang memiliki rasa gurih dan renyah ini dapat dibentuk sesuai keinginan seperti bentuk lingkaran, hati, bulan sabit atau bintang. Ada banyak resep kue kacang yang bisa Anda kreasikan saat membuatnya. Anda bisa berkreasi membuat dari kacang tanah, kacang Mede, almond, dan lainnya. Berbahan dasar kacang tanah, kue ini biasanya menjadi sajian khas saat hari raya, seperti Idul Fitri, Natal dan tahun baru Imlek.
Kue Kacang step by step
Sangrai tepung terigu kemudian ayak menggunakan saringan.
Sangrai kacang, kemudian henpaskan kulitnya dan haluskan (bisa diulek atau menggunakan blender tapi jangan terlalu halus agar terasa kres kres saat dimakan).
Campurkan tepung terigu, gula halus dan kacang yang sudah dihaluskan.
Campurkan sedikit demi sedikit minyak goreng sampai adonan kalis dan bisa dicetak.
Setelah selesai bentuk menggunakan cetakan dan bakar di oven..
Kue kacang yang memiliki rasa gurih dan renyah ini dapat dibentuk sesuai keinginan, misalnya bentuk lingkaran, hati, bulan sabit atau bintang agar lebih menarik ketika disajikan. Kue Kacang merupakan salah satu kue kering yang sangat banyak peminatnya. Untuk itu, tidak ada salahnya jika kita share sedikit info mengenai Cara Membuat Kue Kacang. Resep Kue Kacang sendiri sudah banyak bertebaran di mana-mana, terutama di dunia digital, yaitu dunia internet. Kue kering kacang tanah dengan rasanya yang manis pas dengan rasa sedikit gurih diluar nya memang lezat sekali.
