Tekwan tengiri. Lihat juga resep Tekwan tengiri enak lainnya. Tekwan Ikan Tenggiri Mudah & Cepat! Saya asli orang palembang,dapat suami lahir di jakarta tp mertua org sunda dan tapinya lagi saya dan suami tinggal di pontianak karna suami mmg kerjanya di tugaskan di pontianak 😂(ngak ada yg nanya juga) karna asli wong plmbang makanan dari kecil pempek dan. Tekwan tengiri

You can cook Tekwan tengiri using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tekwan tengiri
  1. It’s 550 gr of tengiri.
  2. It’s 160 gr of udang (sudah dikupas ya).
  3. Prepare 2 sdth of muncung garam halus.
  4. Prepare 16 butir of bawang putih (haluskan).
  5. You need 2 butir of putih telur (jangan pakai kuningnya biar ga lembek).
  6. Prepare 300 gr of sagu tani.
  7. It’s 1 gelas of es batu kotak.
  8. It’s 1 of stdh kaldu jamur.

ASMR INDONESIA Tekwan adalah salah satu makanan khas dari kota palembang. Sama seperti pempek, tekwan juga banyak digemari orang. Rasanya yang gurih, aroma ikan yang segar. Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri - Kota Palembang memang terkenal dengan aneka jenis makanan khas-nya yang menggugah selera.

Tekwan tengiri instructions

  1. Siapkan semua bahan.

  2. Giling tengiri, udang. Letakkan di wadah.

  3. Campurkan telur, bawang putih yg sudah dihaluskan, garam, tepung sagu, kaldu jamur. Es batu kotak..kalau sudah agak mencair. Aku buang, biar adonan ga lembeek.

  4. Didihkan air, bentuk adonan tekwan (dicubit cubit). Kalai sudah mengapung tandanya sudah mateng.

Dalam wadah, campur daging ikan tenggiri, putih telur, garam, dan merica. Ambil adonan tekwan dengan sendok kecil, bulatkan, lalu langsung masukkan dalam panci air mendidih. Pada saat menjalankan usaha tekwan ikan tenggiri ini memang mampu menghasilkan keuntungan yang sangat besar terutama jika Anda pandai dalam membuka bisnis kuliner ini. bila Anda memang yakin ingin memulai bisnis usah akuliner seperti tekwan ikan tenggiri maka perlu dibantu dengan menggunakan peralatan yang tepat dan berkualitas. Dalam wadah, campur daging ikan tenggiri, putih telur, garam dan mrica, aduk hingga merata. Panaskan air hingga mendidih dengan panci ukuran sedang.