Sup ayam ala pak Min Klaten. Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi. Sup ayam ala pak Min Klaten

You can have Sup ayam ala pak Min Klaten using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sup ayam ala pak Min Klaten
  1. Prepare of ayam,potong dan bersihkan.
  2. Prepare of wortel,bersihkan dan potong -potong.
  3. It’s of daun bawang,iris.
  4. It’s of Daun saletdi,.
  5. You need of merica bubuk.
  6. You need of gula pasir.
  7. Prepare of kaldu bubuk.
  8. You need of Garam.
  9. It’s of Air.
  10. It’s of Bumbu.
  11. You need of bawang putih,geprek.
  12. You need of rj jahe,geprek.
  13. Prepare of rj laos gebrek.
  14. It’s of serai,geprek.
  15. It’s of daun salam.
  16. It’s of daun jeruk.
  17. It’s of kayu manis.

Resep Sop Ayam Pak Min khas Klaten Hangat, Enak dan Gurih. Sop ayam Pak Min merupakan salah satu kuliner yang cukup terkenal, dan sudah tersebar dibeberapa kota di Indonesia. Sop ayam pak Min klaten ini memiliki ciri khas kuah kaldu yang benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan, sehingga sangat pas disantap dikala udara dingin. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.

Sup ayam ala pak Min Klaten step by step

  1. Rebus ayam yang sudah dibersihkan.

  2. Buang airnya, lalu rebus lagi bersama worte,kayu manisl dengan air yang baru yaa….

  3. Tumis semua bumbu gingga wangi..

  4. Masukan kedalam rebusan sup, tambahkan gula, garam, merica, kaldu ayam, masak sampai mendidih dan semua bahan masak..

  5. Masukan saletrdri dan daun bawang, aduk rata,matikan api..

  6. Jika sudah masak angkat dan sajika dengan sambal dan jeruk.

  7. Sambal saya menggunakan sambal soto, ini linknya (lihat resep).

Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat. Hal pertama dilakukan untuk membuat resep ayam pak min adalah mempersiapkan bahan. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya.