Sambel oncom pedes. Lihat juga resep Sambal Oncom Kemangi enak lainnya. Sambal oncom begitu populer di wilayah Jawa Barat. Hampir seperti tempe, bedanya oncom terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan diberi ragi.
You can have Sambel oncom pedes using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sambel oncom pedes
- Prepare 2 papan of oncom.
- You need 2 siung of bawang putih.
- Prepare 3 buah of cabe rawit merah.
- Prepare 1 ruas jari of lengkuas.
- You need 3 lembar of daun salam.
- Prepare 100 ml of air matang.
- It’s 2 sdm of minyak goreng.
- Prepare 3 sdm of bumbu dasar merah.
- You need of Garam,gula dan penyedap rasa.
- It’s of Tambahan:.
- It’s 2 iket of kemangi.
- Prepare 100 gram of leunca.
- You need 1 helai of Daun bawang.
Resep Membuat Sambal Oncom Pedas Gurih Nikmat - sambal oncom adalah salah satu jenis makanan pelengkap yang sangat khas dari daerah sunda. Makanan ini terbuat dari bahan oncom panggang yang dicampur dengan cabe rawit. Selain memiliki rasa yang gurih, sambal oncom ini juga sangt mudah dibuat sehingga banyak orang yang memang sengaja membuatnya untuk dijadikan sebagai lauk. Lihat juga resep Oncom kemangi pedas enak lainnya.
Sambel oncom pedes instructions
Siapkan smua bahan.
Iris bawang putih dan cabe merah lalu tumis tambahkan bumbu dasar merah dan daun salam lengkuas tumis sampai harum.
Masukkan oncom lalu beri air aduk sampai air menyusut.
Tambahkan garam gula dan penyedap rasa dan masukkan leunca aduk sebentar setelah itu masukakan kemangi.
Aduk2 dan tes rasa setelah cukup matikan kompor.
Selamat mencoba👍.
(Liat resep) (lihat resep).
Oncom bisa jadi the next big thing di dunia perkulineran Indonesia. Bahan yang biasa dipandang sebelah mata ini sejatinya punya rasa kaya yang begitu khas, cocok untuk diolah menjadi berbagai masakan. Dari hanya sekadar sambal, oncom juga bisa diolah menjadi menu tumisan ataupun sajian kekinian lainnya. Sambal Leunca Oncom Extra Pedas Hallo, Assalamualaikum wr.wb Kembali lagi bersama aku di channel Jurnaleni Cooking, di video kali ini aku mau bikin sambal le. Seperti halnya sambal oncom khas Sunda yang memiliki rasa simpel, namun selalu sukses mengundang nafsu makan.
