Gulai Kikil Sapi. Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang. Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang. Gulai Kikil Sapi

You can have Gulai Kikil Sapi using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gulai Kikil Sapi
  1. Prepare 250 gr of kikil sapi pilih yg tebal (kukus sekitar 15menit).
  2. Prepare of bumbu halus :.
  3. It’s of Biasakan Uleg di cobek,, kalo cape tugaskan suami /adik /kakak / tetangga 👉🏻rumah 😆.
  4. You need 8 siung of bawang merah.
  5. It’s 4 siung of bawang putih.
  6. Prepare 10 buah of cabe merah besar.
  7. Prepare 1 ruas of kunyit / 1/4 sdt kunyit bubuk.
  8. Prepare of Memarkan.
  9. You need 1 ruas of jahe.
  10. It’s 2 batang of serai.
  11. It’s 5 lbr of daun jeruk.
  12. Prepare 1 sdm of bumbu penyedap.
  13. You need 1 sdm of gula, 1/2 sdt garam.
  14. You need 1 bungkus of santan instant.
  15. It’s of Air 500 ml / sesuai selera.

Sama seperti jenis gulai pada umumnya, gulai kikil alias tunjang adalah makanan Indonesia yang mendapat. Gulai kikil sapi padang merupakan salah satu makanan khas kota Padang yang sangat populer. Makanan ini banyak digemari oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Kikil Sapi Sepanjang Bumbu Gulai - Resep Kikil Sapi Sepanjang Pertama, masukan bumbu gulai dan tumis hingga harum.

Gulai Kikil Sapi step by step

  1. Bersihkan kikil lalu rebus kurleb 15menit. Potong sesuai selera aja.

  2. Tumis bumbu halus beserta jahe, daun jeruk, kunyit dan serai hingga wangi dan berubah warna kecoklatan.

  3. Tambahkan air dan santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

  4. Setelah mulai mendidih, masukan kikil yg sudah direbus. Sambil terus diaduk dan bumbu tercampur merata. Kemudian masukan garam, gula, dan penyedap (koreksi rasa)..

  5. Rasa sudah pas, gulai siap disajikan. Happy cooking guys,,.

Kemudian masukan daging yang sudah dipotong dan aduk bersama bumbu. Tambahkan air secukupnya agar bumbu meresap ke daging. Tambahkan bumbu penyedap dan gula sampai empuk. Kedua, masukan kikil kedalamnya dan aduk hingga rata. Dalama video kali ini saya akan memberikan resep memasak gulai kikil yang mudah, enak dan lezat.