Kue Kacang. Lihat juga resep Kue Kacang Jadul enak lainnya. Kue Kacang is another of Fin's Recipe's delicious and crispy traditional 'kue' creations. The distinct aroma of peanut combined with the appetizing flavors from cake batter and other select ingredients creates a unique blend of taste.
You can cook Kue Kacang using 5 ingredients and 14 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kue Kacang
- You need 250 g of Kacang sangrai.
- You need 350 g of Tepung segitiga.
- It’s 75 g of Susu bubuk.
- It’s 90 g of Gula halus.
- It’s 250 ml of Minyak goreng.
Di mana kue kacang yang memiliki rasa gurih dan renyah ini dapat dibentuk sesuai keinginan seperti bentuk lingkaran, hati, bulan sabit atau bintang. Ada banyak resep kue kacang yang bisa Anda kreasikan saat membuatnya. Anda bisa berkreasi membuat dari kacang tanah, kacang Mede, almond, dan lainnya. Berbahan dasar kacang tanah, kue ini biasanya menjadi sajian khas saat hari raya, seperti Idul Fitri, Natal dan tahun baru Imlek.
Kue Kacang instructions
Dalam 1 wadah, campur dahulu: tepung, gula halus, dan susu. Campur hingga merata dan tidak menggumpal..
Sangrai kacang, lalu blender halus..
Setelah rata, masukkan kacang yang sudah dihaluskan. Campur² lagi dan ratakan hingga kacang tersebar..
Masukkan minyak dan ratakan lagi dengan sendok..
Bila bisa menambahkan minyak bila dirasa masih kasar, atau stop nambah minyak bila dirasa kelembekan nya pas..
Gilas di antara plastik..
Cetak dengan cetakan apa saja yang ada dirumah. Kalau saya bosan yang model love karena punya nya hanya itu 🤭 ini sekarang pakai gelas sloki bulat²..
Ternyata kok besar² sekali 😆😆 yasudah saya bagi dan diiris jadi 2 🤭.
Bentuknya jadi seperti bila menggunakan cetakan bulan sabit..
Tata rapi di loyang..
Olesi dengan kuning telur yang diberi sedikit madu, tidak menggunakan madu juga tidak masalah..
Beri topping apasaja, tidak menggunakan topping juga tidak masalah. Kalau saya ini tadi menggunakan kacang tumbuk, yang sudah saya sisihkan 2 sendok sebelum masuk adonan..
Panggang 30 menit atau sesuai kompor masing², karena saya menggunakan otang (oven tangkring).
Siap disajikan 🥰.
Kue kacang yang memiliki rasa gurih dan renyah ini dapat dibentuk sesuai keinginan, misalnya bentuk lingkaran, hati, bulan sabit atau bintang agar lebih menarik ketika disajikan. Kue Kacang merupakan salah satu kue kering yang sangat banyak peminatnya. Untuk itu, tidak ada salahnya jika kita share sedikit info mengenai Cara Membuat Kue Kacang. Resep Kue Kacang sendiri sudah banyak bertebaran di mana-mana, terutama di dunia digital, yaitu dunia internet. Kue kering kacang tanah dengan rasanya yang manis pas dengan rasa sedikit gurih diluar nya memang lezat sekali.
