Indomie Goreng Basah Udang Telur. Indomie Goreng Basah Udang Telur

You can have Indomie Goreng Basah Udang Telur using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Indomie Goreng Basah Udang Telur
  1. Prepare 2 bungkus of indomie goreng.
  2. You need 2 butir of telur.
  3. It’s 100 gram of udang kecil.
  4. You need 100 gram of kol.
  5. Prepare 2 helai of daun sop.
  6. It’s 2 siung of bawang merah.
  7. It’s 5 buah of cabai merah.
  8. It’s 5 buah of cabai rawit.
  9. Prepare 1/2 of tomat.
  10. Prepare Secukupnya of gula.
  11. You need Secukupnya of garam.
  12. Prepare Secukupnya of air.
Indomie Goreng Basah Udang Telur step by step

  1. Cuci bersih udang dan sayuran yg akan di gunakan, seperti kol,tomat, daun sop, cabai dan bawang merah.

  2. Setelah di cuci, iris atau potong potong kol, tomat daun sop, dan bawang merah.

  3. Haluskan atau blender cabai merah dan cabai rawit.

  4. Rebus indomie yang akan digunakan, tapi jangan terlalu masak (lembek), lalu tiriskan dan diamkan.

  5. Panaskan minyak dan tumis cabai yang telah di haluskan tadi.

  6. Setelah cabai terasa harum atau berubah warna masukan irisan bawang, telur dan udang.

  7. Aduk hingga merata sampai udang berubah warna dan telur masak.

  8. Tambahkan sedikit air, lalu masukan kol, daun sop dan tomat.

  9. Tambahkan gula dan garam secukupnya.

  10. Lalu masukan mie yang telah di rebus tadi, aduk hingga merata dan tambahkan sedikit kecap.