Baso Cah Sawi Pedas. Baso Cah Sawi Pedas

You can cook Baso Cah Sawi Pedas using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Baso Cah Sawi Pedas
  1. You need 1 ikat of sawi.
  2. It’s 8 butir of baso.
  3. You need 4 of bawang putih.
  4. You need 1 of daun bawang.
  5. You need 1 sendok of bawang (merah) goreng.
  6. You need 1 butir of telur.
  7. It’s of Cabai.
  8. You need of Garam.
  9. It’s of Gula.
  10. You need of Minyak goreng.
  11. It’s of Terasi.
  12. Prepare of Kecap manis.
Baso Cah Sawi Pedas step by step

  1. Potong sawi sesuai selera. Lalu cuci hingga bersih. Dan tiriskan..

  2. Goreng telur secara orak arik. Tiriskan..

  3. Haluskan bawang putih, cabai dan terasi. Lalu tumis menggunakan sedikit minyak hingga berbau harum..

  4. Masukkan baso yang sudah dipotong potong sesuai selera. Aduk hingga bumbu meresap..

  5. Masukkan sawi yang telah dicuci bersih. Tambahkan segelas air (disini saya menggunakan gelas berukuran sedang). Aduk hingga tercampur rata..

  6. Tambahkan garam, gula, kecap sesuai selera. Boleh icip ditengah” prosesnya. Tambahkan jika perlu..

  7. Masukkan bawang goreng dan juga daun bawangnya (disini saya menghindari msg, jadi saya perbanyak bawang”nya) namun jika perlu silahkan tambahkan bumbu penyedap..

  8. Lalu aduk hingga rata dan masukkan telur goreng orak arik nya. Selesaii… selamat mencoba ^^.