Gulai Kikil Sapi. Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang. Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang. Gulai Kikil Sapi

You can cook Gulai Kikil Sapi using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gulai Kikil Sapi
  1. You need 500 gr of kikil sapi rebus hingga empuk beri daun jeruk dan garam,.
  2. You need 600 ml of santan.
  3. Prepare secukupnya of Garam dan gula.
  4. You need 3 lbr of daun jeruk.
  5. It’s 2 batang of sereh memarkan.
  6. It’s 3 butir of kapulaga.
  7. It’s 5 butir of cengkih.
  8. It’s of Kaldu bubuk.
  9. It’s of Bumbu yang dihaluskan :.
  10. Prepare 8 butir of bawang merah.
  11. You need 6 siung of bawang putih.
  12. You need 3 butir of kemiri.
  13. It’s 3 cm of jahe.
  14. It’s 3 cm of kunyit.
  15. You need 3 cm of lengkuas.
  16. It’s 1/2 sdt of ketumbar.
  17. It’s 5 of cabe merah keriting.

Sama seperti jenis gulai pada umumnya, gulai kikil alias tunjang adalah makanan Indonesia yang mendapat. Gulai kikil sapi padang merupakan salah satu makanan khas kota Padang yang sangat populer. Makanan ini banyak digemari oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Kikil Sapi Sepanjang Bumbu Gulai - Resep Kikil Sapi Sepanjang Pertama, masukan bumbu gulai dan tumis hingga harum.

Gulai Kikil Sapi instructions

  1. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, tambahkan sereh, daun jeruk, kapulaga, cengkih hingga matang dan harum..

  2. Masukkan santan, beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk2 biar santan tdk pecah..

  3. Jika santan sdh matang, masukkan kikil sapi yg sdh direbus td. Hingga santan meresap. Test rasa dan siap dinikmati. Taburi bawang goreng..

Kemudian masukan daging yang sudah dipotong dan aduk bersama bumbu. Tambahkan air secukupnya agar bumbu meresap ke daging. Tambahkan bumbu penyedap dan gula sampai empuk. Kedua, masukan kikil kedalamnya dan aduk hingga rata. Dalama video kali ini saya akan memberikan resep memasak gulai kikil yang mudah, enak dan lezat.