Kikil kuah pedas manis andalan.
You can have Kikil kuah pedas manis andalan using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kikil kuah pedas manis andalan
- Prepare 1 bks of kikil (di tukang sayur ud dibungkusin).
- You need 3 siung of bw.putih.
- Prepare 3 siung of bw.merah.
- Prepare 3 of cabe merah.
- Prepare 8 of cabe rawit.
- It’s 1 sdm of kecap manis.
- You need 1 sdt of gula.
- Prepare secukupnya of garam.
- It’s 1 gelas of air.
Kikil kuah pedas manis andalan step by step
Cuci bersih kikil lalu potong kecil2 sisihkan (kikilnya ud empuk jadi gak perlu di rebus lagi, klo belum empuk rebus sampai empuk).
Blender / ulek cabe dan bawang lalu tumis sampai harum, lalu masukan kecap manis aduk2 terus baru masukan kikil.
Seteelah bumbu meresap kemudian masukan air lalu tambahkan garam dan gula, tunggu smp air mendidih dan agak menyusut lalu matikan kompor dan siap di hidangkan..
