Bakso Kuah Sayur. Bakso adalah salah satu makanan favorit bagi masyarakat Jember. Namun Desa Balung Lor Kecamatan Balung, ada bakso yang tergolong sangat unik karena pentol. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia.
You can cook Bakso Kuah Sayur using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bakso Kuah Sayur
- It’s 50 biji of bakso ayam.
- You need 1 buah of wortel.
- It’s 3 helai of sawi hijau.
- It’s 3 helai of daun bawang.
- It’s 2 helai of daun seledri.
- It’s of Lada bubuk.
- Prepare of Kaldu bubuk.
- It’s of Gula.
- It’s 500 ml of air.
- It’s of Bumbu Halus.
- It’s 2 siung of bawang putih.
- Prepare 3 butir of bawang merah.
- You need of Garam.
KOMPAS.com - Sarapan dengan kuah sayur bening selalu menyegarkan. Kamu bisa menambahkan sup sayuran dengan bakso daging. Salah satu resep sup oriental adalah bakso lohoa. Bakso kuah di sore atau malam hari, serta bakwan Malang yang paling lengkap topping-nya.
Bakso Kuah Sayur instructions
Siapkan bakso, sisihkan. Potong2 kecil wortel, iris kasar sawi, daun bawang dan seledri, ulek bawang putih dan 1 bawang merah, iris2 2 bawang merah untuk digoreng, sisihkan.
Goreng bawang merah, sisihkan.
Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan.
Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, dan wortel. Tunggu sampai wortel agak empuk.
Masukkan bakso, tunggu semenit. Lalu masukkan sawi, daun bawang dan seledri. Beri lada bubuk, kaldu bubuk, gula secukupnya. Tunggu hingga mendidih.
Bakso kuah sayur sehat siap disajikan :).
Untuk masak bakso kuah sendiri di rumah dibutuhkan kesabaran dan kemahiran dalam membentuk adonan. Membuat kuah bakso membutuhkan kaldu yang banyak agar rasa kuah yang didapat sangat gurih. Tambahkan kaldu sayur dan kaldu sapi dan terus aduk. Tambahkan krim kental, kecap asin dan. Bakso yang kita kenal seperti bakso malang maupun bakso solo biasanya disajikan dengan kuah kaldu yang melimpah, gurih, dan segar.
