All Recipes World

Gulai Kikil Sapi. Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang. Gulai kikil khas Padang adalah menu wajib bagi para pecinta kikil sapi.

You can have Gulai Kikil Sapi using 24 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gulai Kikil Sapi

1. You need 500 gr of Kikil Sapi.
2. It’s 1 ruas of Jahe.
3. You need 2 lembar of Daun Salam.
4. You need Secukupnya of Minyak untuk menumis.
5. It’s of Bumbu yg dihaluskan :.
6. It’s 6 siung of Bawang Merah.
7. You need 3 siung of Bawang Putih.
8. You need 15 buah of Cabai Merah Keriting.
9. You need 3 butir of Kemiri,sangrai.
10. Prepare 1 ruas of Jahe.
11. You need 1 ruas of Kunyit.
12. You need of Bumbu lainnya :.
13. Prepare 3 lembar of Daun Salam.
14. Prepare 3 lembar of Daun Jeruk.
15. Prepare 1 batang of Sereh, geprek.
16. It’s 1 ruas of Lengkuas, geprek.
17. Prepare 1 buah of Asam Kandis.
18. You need 2 buah of Kapulaga.
19. It’s 1 buah of Bunga Lawang.
20. You need 1/2 sdm of Kari bubuk.
21. You need Secukupnya of Garam.
22. Prepare Secukupnya of Kaldu bubuk.
23. Prepare 1 sachet of Santan Instan (kara).
24. You need 500 ml of Air.

Masakan padang memang sudah sangat terkenal dengan citra rasanya yang sangat lezat dan nikmat. Resep Gulai tunjang [gulai kikil kaki sapi]. asalamualikum mom,setelah lama gk share resep di cookpad qodarullah hari ini nyempetin buat aplod resep,sebenernya gk ada kesibukan apa" sii tp karna saya jarang banget buka cookpad alhamdullilah hari ini bisa kangen"nan sm si cookpad padahal di galery. Dapat kikil sapi masih menempel di tulangnya, sdh dibakar bersih dari bulu-bulunya. Kalau ke warung nasi padang, selalu suka pilih gulai-gulaian, gurih aja gitu rasanya.

Gulai Kikil Sapi instructions

1. Rebus kikil terlebih dahulu dengan jahe dan daun salam -+ 20 menit.

2. Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan & bumbu lainnya sampai harum kemudian masukkan air tunggu sampai air mendidih.

3. Masukkan kikil yg sudah direbus kemudian masukkan santan instan.

1. Masukkan garam, kaldu bubuk, masak sampai bumbu mengental & kikil empuk.

1. Gulai kikil siap disajikan.

First timer nih eksekusi kikil sapi dari nol, berbekal googling cari trik dan tips perlakuan ter. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana. Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya!