Bolu pisang panggang. Bolu Pisang Panggang Banyak banget pisang yang agak kemasakan dirumah, bingung mau buat apa dan pas kebeneran banget kepengen bolu. Jadi langsung buat deh😂 Lembut tekstur bolunya. Awalnya ngeliat resep mba @Olivia Bunda Qonita. Bolu pisang panggang

You can have Bolu pisang panggang using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bolu pisang panggang
  1. Prepare of Bahan kering, ayak :.
  2. Prepare 250 gr of terigu serba guna.
  3. It’s 2 sdt of rata baking powder (tidak sampai munjung).
  4. It’s 1 sdt of rata baking soda / soda kue.
  5. You need of Bahan basah, blender halus :.
  6. Prepare 2 butir of telur ayam.
  7. It’s 200 gr of pisang ambon lumut matang sekali.
  8. You need 175 gr of gula pasir (resep asli 200 gr).
  9. It’s 1/4 sdt of garam.
  10. Prepare 125 ml of minyak.
  11. You need 125 of susu cair (ultra plain).

Bolu pisang ini sangat pas disajikan sebagai kudapan di sore hari, apalagi dinikmati hangat-hangat di musim hujan bersama keluarga. Untuk membuat resep bolu pisang panggang, Anda bisa memilih berbagai macam jenis pisang. Salah satunya, bisa menggunakan pisang Ambon, Raja, dan lainnya. Resep Membuat Bakwan Kentang Tanpa Tepung dan Garam Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati bolu pisang panggang yang lembut di rumah?

Bolu pisang panggang step by step

  1. Olesi loyang dengan mentega dan tepung. Panaskan juga oven (kalau pake oven tangkring macam saya 😁).

  2. Ayak bahan kering, sisihkan.

  3. Blender bahan basah sampai tercampur rata dan halus. Usahakan pisang yang dipakai benar benar matang (ladu) telihat dari kulitnya yang mulai ada bintik bintik coklat. Saya pakai 4 buah karena ukurannya kecil sedang..

  4. Campur adonan pisang kedalam tepung sambil diaduk menggunakan wisk atau aduk balik kalau menggunakan spatula. Jangan terlalu lama mengaduk karena nanti kue akan bantat, cukup sampai pisang dan tepung tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil..

  5. Tuang kedalam loyang. Hentakan bebrapa kali. Panggang sampai matang, atau lakukan test tusuk dengan tusuk sate, kalau sudah tidak ada yang menempel artinya kue sudah matang..

Resep bolu pisang panggang dimasukkan di oven. Sedangkan bolu pisang kukus perlu dikukus beberapa saat. Cetakan nya bahkan sama persis lho. Jadi tidak ada salahnya kalau kebetulan di rumah memang ada stok pisang ambon, pisang barangan, pisang raja atapun cavendish yang cukup banyak. Bisa dibuat bahan untuk membuat resep kue bolu ini.