Kue Kacang. Lihat juga resep Kue Kacang Jadul enak lainnya. Kue Kacang is another of Fin's Recipe's delicious and crispy traditional 'kue' creations. The distinct aroma of peanut combined with the appetizing flavors from cake batter and other select ingredients creates a unique blend of taste.
You can have Kue Kacang using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kue Kacang
- Prepare 125 gr of Kacang tanpa kulit (sangrai sebentar).
- Prepare 250 gr of Terigu segitigabiru.
- Prepare 100 gr of Gula halus.
- Prepare 1/2 sdt of Garam.
- Prepare 1/2 sdt of Vanila bubuk.
- It’s 1 bks of Dancow bubuk.
- It’s 150 ml of Minyak Goreng.
- You need of Olesan.
- You need 2 btr of Kuning Telur.
- It’s 1 sdm of SKM.
- You need 1 sdm of Minyak Goreng.
- It’s 2 tetes of Pewarna kuning (bisa skip).
- You need sesuai selera of Topping.
Di mana kue kacang yang memiliki rasa gurih dan renyah ini dapat dibentuk sesuai keinginan seperti bentuk lingkaran, hati, bulan sabit atau bintang. Ada banyak resep kue kacang yang bisa Anda kreasikan saat membuatnya. Anda bisa berkreasi membuat dari kacang tanah, kacang Mede, almond, dan lainnya. Berbahan dasar kacang tanah, kue ini biasanya menjadi sajian khas saat hari raya, seperti Idul Fitri, Natal dan tahun baru Imlek.
Kue Kacang step by step
Blender kacang yg sudah di sangrai dengan 50gr gula halus hingga lembut.
Campur semua bahan kecuali minyak goreng, aduk rata. Lalu uleni dan tuang minyak goreng sedikit demi sedikit hingga khalis (jika kurang bisa ditambah lg minyaknya).
Pipihkan adonan yg sudah dialasi plastik giling sampai ketebalan yg diinginkan, lalu cetak dengan cetakan bebek/sesuai selera.
Letakkan di loyang yg sudah dialasi kertas minyak/dioles margarin, oven dengan suhu 150•c selama 10mnt api atas bawah. Sesuaikan oven masing" ya.
Tunggu agak dingin lalu oles dengan olesan td hias sesuai selera, oven kembali 10mnt sesuaikan oven masing".
Selamat mencoba.
Kue kacang yang memiliki rasa gurih dan renyah ini dapat dibentuk sesuai keinginan, misalnya bentuk lingkaran, hati, bulan sabit atau bintang agar lebih menarik ketika disajikan. Kue Kacang merupakan salah satu kue kering yang sangat banyak peminatnya. Untuk itu, tidak ada salahnya jika kita share sedikit info mengenai Cara Membuat Kue Kacang. Resep Kue Kacang sendiri sudah banyak bertebaran di mana-mana, terutama di dunia digital, yaitu dunia internet. Kue kering kacang tanah dengan rasanya yang manis pas dengan rasa sedikit gurih diluar nya memang lezat sekali.
