Pentol Bakso Mercon. Pentol Bakso Mercon

You can have Pentol Bakso Mercon using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pentol Bakso Mercon
  1. You need 20 butir of bakso.
  2. Prepare 4 siung of Bawang merah.
  3. It’s 2 siung of Bawang putih.
  4. It’s 5 buah of cabe rawit.
  5. It’s Segenggam of cabe keriting merah.
  6. Prepare 3 butir of kemiri.
  7. You need 1 bks of royco.
  8. Prepare of Garam (kalo udah pake royco tambahkan garam sedikit saja.
  9. Prepare 2 sdm of gula pasir.
  10. You need of Penyedap rasa.
  11. It’s of Air.
  12. You need 5 sdm of minyak goreng.
Pentol Bakso Mercon instructions

  1. Baksonya aku potong jadi 4 bagian, karna ukurannya agak besar. Kalo pentol bakso yang kecil gak usah dipotong. Setelah itu rebus bakso sampai matang. Tiriskan..

  2. Bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, dan kemiri di blender. Sengaja diblender supaya mendapat tekstur bumbu yang halus..

  3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Beri sedikit air, biarkan mendidih.

  4. Setelah bumbu mendidih masukkan bakso..

  5. Tambahkan royco, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Tes rasa, masak hingga matang. Sajikan.