Sagu keju lumer. Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗 Berhubung sebentar lagi kita akan menyambut bulan suci Ramadhan dan juga hari raya idul fitri. Agar kue kita bisa renyah sekaligus lembut dan lumer di mulut. Kue sagu istimewa untuk disajikan ke keluarga.
You can have Sagu keju lumer using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sagu keju lumer
- You need 200 gr of tepung sagu (sangrai sampai ringan, dinginkan).
- You need 75 gr of keju cheddar (parut).
- You need 70 gr of gula halus.
- Prepare 70 gr of butter.
- Prepare 30 gr of margarin.
- You need 1 btr of kuning telur.
- It’s Secukupnya of keju parut utk topping.
- You need 30 ml of santan.
Selain itu, sagu keju juga punya tekstur yang lumer di. Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran. Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut. Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu.
Sagu keju lumer step by step
Kocok butter, gula halus dan mentega sampai pucat. Masukan kuning telur, kocok asal rata. Masukan santan, kocok asal rata. Matikan.
Masukan keju partu aduk rata dgn spatula. Masukan sagu yg sudah diayak aduk lg sampai rata dgn spatula.
Masukan adonan ke papping bag. Cetak adonan di atas layoang yg sudah diolesi margarin tipis dan alasi baking paper. Lakukan sampai adonan habis..
Panaskan oven, lalu panggang sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan biarkan dalam suhu ruang baru masukan toples..
Rasa yang unik dan creamy tercipta karena penambahan keju di dalamnya. "Kue ini punya tekstur yang lumer (di mulut). Kue kering sagu keju bisa kamu buat sendiri di rumah. Sama halnya seperti kue kering lainnya, sagu keju Teksturnya renyah tetapi lumer di mulut. Apalagi ditambahkan dengan keju, tentu rasanya. Selain rasa yang menjadi juara, kue ini juga sangat.
