Bolu keju panggang. Karna kemarin saat Polling suara Tentang Bolu apa yang akan saya buat. Assalamu'alaikum Everyone Kali ini aku mau berbagi resep cara membuat Bolu Keju Panggang Yang Mantul nih Ini video pertama aku dengan konsep berbeda. Siapa yang tak kenal dengan sajian kue bolu keju parut?
You can have Bolu keju panggang using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bolu keju panggang
- You need 5 btr of kuning telur.
- You need 5 btr of putih telur.
- It’s 125 gr of margarine.
- Prepare 200 gr of gula kastor.
- Prepare 230 gr of tepung terigu.
- Prepare 1 sdm of maizena.
- You need 1 sdm of susu bubuk.
- Prepare 170 gr of keju oles prochis (1 pack).
- Prepare 50 ml of susu cair.
- It’s 1/2 gr of cream of tartar/ air jeruk lemon.
- Prepare 1/2 gr of BP.
- You need secukupnya of Toping : keju cheddar.
Resep bolu panggang - Bolu panggang adalah salah satu jajanan kue yang sangat disukai oleh kebanyakan masyarakat Indonesia. Bolu sendiri adalah kue yang mempunyai tekstur lembut serta. Cara Membuat Bolu Panggang - Bolu panggang merupakan salah satu jenis kue yang disukai oleh Agar kue bolu hasilnya lebih sempurna, tambahkan resep parutan keju. Cek kematangan bolu dengan cara Terakhir, olesi cetakan dengan margarin dan tuang adonan ke dalamnya.
Bolu keju panggang step by step
Boiled susu cair dan keju oles sampai tercampur rata dan kejunya meleleh.
Mixer putih telur sampai berbuih kasar kemudian mskkan ctt/air jeruk lemon,mixer kembali smpai soft peak,sisihkan.
Mixer kembali margarine sampai lembut,mskkan gula pasir(butiran halus) sedikit demi sedikit. Setelah tercampur rata, mskkan kuning telur satu persatu dan mixer sampai rata..
Setelah 5-10 mnt di mixer, mskkan campuran tepung terigu+susu bubuk+maizena+bp yg telah di ayak sedikit demi sedikitnya dg kecepatan mixer yg paling rendah…ga usah lama asal tercampur rata aja..
Mskkan campuran susu dan keju oles yg tlh dilelehkan kemudian aduk dg spatula dengan metode aduk balik sampai rata dan tdk ada endapan keju..
Ambil sebagian adonan putih telur dan mskkan dlm adonan aduk sampai rata, kemudian tuang lg adonan ke dlm sisa adonan putih telur kemudian aduk smpai rata..
Tuang dalam loyang uk 22cm yg telah dioles mentega dan kertas roti.panggang kurleb 40-50 mnit dg suhu 180°c api atas bawah (tergantung oven masing2 yah dan lakukan tes tusuk utk memastikan kematangan)..
Ini tampak bolu setelah di potong. Jgn lupa hentak2 kan loyang yah sebelum mskkan ke dlm oven agar tdk ada udara…sy lupa hentakkan makax ada bolong2 dlm bolunya🤭.
Angkat dan kamudian letakan keju di atas bolu yang sudah matang. Setelah selai dipanggang, segera keluarkan dan dinginkan sejenak. Bolu Panggang Ekonomis #>Bolu tape panggang #>Bolu panggang lapis coklat super lembut #>Bolu panggang simpel. Proses dalam membuat roti bolu panggang memang sudah diketahui beberapa orang. Sisihkan agar margarin menjadi lebih hangat.
