Kue Kacang. Lihat juga resep Kue Kacang Jadul enak lainnya. Kue Kacang is another of Fin's Recipe's delicious and crispy traditional 'kue' creations. The distinct aroma of peanut combined with the appetizing flavors from cake batter and other select ingredients creates a unique blend of taste.
You can cook Kue Kacang using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kue Kacang
- You need of Bahan Utama.
- Prepare 400 gr of Tepung Terigu Segitiga.
- You need 250 gr of Kacang Tanah.
- You need 200 gr of Minyak Goreng (Pakai Gelas Ukur).
- It’s 180 gr of Gula Halus.
- Prepare 1 sdt of Garam.
- You need 1/4 sdt of Vanili Bubuk.
- Prepare of Bahan Olesan.
- You need 2 of Kuning Telur.
- Prepare 1 sdm of Minyak Goreng.
- You need of Topping.
- Prepare Biji of Wijen.
Di mana kue kacang yang memiliki rasa gurih dan renyah ini dapat dibentuk sesuai keinginan seperti bentuk lingkaran, hati, bulan sabit atau bintang. Ada banyak resep kue kacang yang bisa Anda kreasikan saat membuatnya. Anda bisa berkreasi membuat dari kacang tanah, kacang Mede, almond, dan lainnya. Berbahan dasar kacang tanah, kue ini biasanya menjadi sajian khas saat hari raya, seperti Idul Fitri, Natal dan tahun baru Imlek.
Kue Kacang instructions
Siapkan semua bahan terlebih dahulu.
Kacang tanah disangrai, kemudian kupas kulitnya baru diblender sampai halus.
Setelah kacang tanah menjadi halus, Campur semua bahan dalam bowl kecuali minyak goreng, aduk rata kemudian masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk (minyak goreng tidak mesti dihabiskan).
Setalah adonan kalis,Gilas adonan menggunakan kayu penggiling kemudian cetak sesuai selera.
Taruh adonan yang sudah dicetak diatas loyang yang sudah dilapisi kertas roti, kemudian beri olesan dengan bahan olesan,setelah itu beri topping biji wijen.
Panaskan dulu oven kurang lebih 10 menit kemudian masukkan adonan, panggang kurang lebih 25 menit hingga kuning kecoklatan, angkat dan siap disajikan. Simpan dalam toples biar tahan lama.
Kue kacang yang memiliki rasa gurih dan renyah ini dapat dibentuk sesuai keinginan, misalnya bentuk lingkaran, hati, bulan sabit atau bintang agar lebih menarik ketika disajikan. Kue Kacang merupakan salah satu kue kering yang sangat banyak peminatnya. Untuk itu, tidak ada salahnya jika kita share sedikit info mengenai Cara Membuat Kue Kacang. Resep Kue Kacang sendiri sudah banyak bertebaran di mana-mana, terutama di dunia digital, yaitu dunia internet. Kue kering kacang tanah dengan rasanya yang manis pas dengan rasa sedikit gurih diluar nya memang lezat sekali.
