Mendol/Menjeng Tempe Jawa timur. mendol tahu tempe resep mendol tempe untuk bayi mendol cara membuat mendol tempe yang enak dan mudah. Resep mendol tempe khas malang jawa timur Tempe ditumbuk atau dihaluskan bersama Bumbunya.
You can cook Mendol/Menjeng Tempe Jawa timur using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Mendol/Menjeng Tempe Jawa timur
- Prepare 1 papan of tempe.
- It’s 2 sdm of tepung tapioka.
- Prepare 1 sdm of gula pasir.
- You need 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
- Prepare of Bumbu Halus :.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- Prepare 4 buah of bawang merah.
- It’s 2 lembar of daun jeruk.
- You need 1 sdm of ketumbar.
- You need 1 ruas of sedang kencur.
- You need 5 buah of cabe rawit.
Makanan mendol atau disebut juga perkedel tempe ini sangat digemari di Propinsi paling timur pulau jawa ini. Mendol tempe terbuat dari bahan tempe yang begitu mudah kita dapatkan di pasar pasar atau abang abang sayur. Dengan Bahan mudah dan banyak serta mudah cara membuatnya. Mendol tempe memang nikmat, apalagi dengan kreasi aroma ketumbar didalamnya akan semakin menjadikan hidangan ini lebih istimewa.
Mendol/Menjeng Tempe Jawa timur step by step
Kukus tempe setengah matang.lalu haluskan semua bumbu..
Campur bumbu halus dengan tempe yang sudah dikukus terlebih dahulu tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk lalu haluskan tempe.tambahkan tepung tapioka uleni hingga tercampur rata.test rasa..
Uleni adonan tempe lalu bentuk sesuai selera.goreng tempe mendol hingga kuning kecoklatan.angkat sajikan..
Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep dari sajian mendol tempe aroma ketumbar khas Jawa Timur maka mari simak informasi menariknya. Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur (selain rawon dan tempe kacang). Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai. Tempe mendol ini banyak ditemukan di daerah Malang baik untuk lauk maupun dimakan sebagai jajanan. resep asli Mendol Tempe, cara membuat Mendol Tempe, step by step membuat mendol tempe dengan gambar, resep trasi dele. Hallo Richa makasih untuk kosakata baru : Menjeng, jadi tahu saya nama lain Mendol Tempe atau Trasi Dhele menurut istilah ibu saya.
