Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Yang udah nyobain sop ayamnya pak min pasti tau dong gimana rasanya, nah disini aku coba eksekusi resepnya dengan sedikit variasi yaa. Saking terkenalnya Sop Ayam pak Min Klaten ini kabarnya sudah melegenda di Yogyakarta, jadi wajar kalau cabangnya sudah ada dimana-mana. Waktu kemarin saya masak Resep Sop Ayam Kampung Ala Pak Min Klaten itu saya buat lengkap dengan sambal rawitnya, ditabur bawang goreng. Sop Ayam ala Pak Min Klaten

You can cook Sop Ayam ala Pak Min Klaten using 22 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sop Ayam ala Pak Min Klaten
  1. Prepare of ayam kampung muda potong-potong.
  2. Prepare of bawang putih geprek.
  3. It’s of daun salam.
  4. Prepare of lengkuas geprek.
  5. It’s of jahe geprek.
  6. It’s of sereh geprek.
  7. It’s of daun jeruk buang tulang daun.
  8. Prepare of kayu manis.
  9. You need of cengkeh (resep asli tidak ada).
  10. It’s of merica bubuk.
  11. Prepare of garam.
  12. It’s of kaldu bubuk.
  13. Prepare of gula pasir.
  14. It’s of seledri.
  15. You need of daun bawang pre.
  16. Prepare of Air.
  17. You need of Pelengkap.
  18. Prepare of kubis rajang tipis.
  19. It’s of seledri iris halus.
  20. Prepare of jeruk nipis potong2.
  21. Prepare of Sambal kecap.
  22. It’s of Bawang merah gorengp.

Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Di bawah ini kami paparkan resep cara membuat sop ayam ala Pak Min. Warung Sop Ayam Pak Min yang terletak di Jalan Mayor Kusmanto, Klaten. Hampir setiap kali melakukan perjalanan melewati Klaten, menyempatkan sejenak berhenti di Warung Sop Ayam Pak Min yang.

Sop Ayam ala Pak Min Klaten step by step

  1. Cuci bersih ayam, rebus sampai mendidih dan buang kotoran yang mengapung. Sambil merebus ayam siapkan semua bahan bumbu..

  2. Panaskan sedikit minyak,tumis bawang putih geprek hingga wangi. Masukkan serai,daun Salam,daun jeruk,jahe,lengkuas..

  3. Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci berisi ayam. Tambahkan kayu manis, cengkeh, merica bubuk dan garam..

  4. Masukka gula dan kaldu bubuk, aduk sampai merata. Koreksi rasa sesuai selera. Masukkan seledri. Masak sampai matang dan empuk ayamnya..

  5. Siapkan potongan daun bawang pre iris kasar. Sesaat sebelum kompor dimatikan masukkan daun bawang pre, masak sebentar sampai layu kemudian matikan api kompor..

  6. Sop ayam ala Pak Min Klaten siap disajikan dengan pelengkap🥰.

Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga b. Sop ayam pak min klaten resep terdekat bumbu rahasia semarang malang jogja surabaya tebet purwokerto menu asli dari sini jakarta selatan yogyakarta salatiga Saat berkunjung ke Klaten, satu agenda yang tak boleh dilewatkan dari daerah tersebut adalah berburu kuliner Sop Ayam Pak Min. Er zijn nog onvoldoende waarderingen van het eten, de service, de prijs-kwaliteitsverhouding of de sfeer voor Sop Ayam Pak Min Klaten, Indonesië. Schrijf als een van de eersten een beoordeling!