Kue Kacang. Resep Kue Kacang - Sebagian orang mungkin lebih sering menghabiskan kue ringan dengan tambahan krim di atasnya. Namun tidak sedikit orang juga suka bervariasi dengan menambahkan. Resep kue kacang tanah ini merupakan kue jadul jaman waktu kecil.
You can cook Kue Kacang using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kue Kacang
- It’s of Bahan Kue.
- You need 500 g of Tepung terigu.
- Prepare 200 g of Gula halus (boleh tambah).
- Prepare 250 g of Kacang tanah.
- It’s 300 ml of Minyak sayur.
- It’s 1/2 sdt of Garam.
- You need 1/4 sdt of Vanili.
- Prepare of Bahan Olesan.
- Prepare 1 of Kuning telur.
- It’s 2 sdm of Madu.
- You need 1 sdm of Minyak sayur.
- You need of Topping.
- You need Secukupnya of Biji wijen (opsional).
Resep kue kacang - Banyak orang-orang yang mengkreasikan kue ringan dengan resep yang mereka buat sendiri. Seperti kreasi kue kacang yang banyak digunakan mulai dari kacang almond. Cara Membuat Kue Kacang Tanah: Pertama-tama tumbuk lah kacang tanah yang sudah disangrai hingga halus, angkat lalu pindahkan ke dalam mangkuk agak besar. Kue Kacang merupakan salah satu sajian klasik yang tak pernah terlupakan saat lebaran!
Kue Kacang step by step
Sangrai kacang hingga matang dengan api kecil sambil terus diaduk. Setelah agak hangat, kupas kulit arinya..
Haluskan dengan blender atau diulek hingga menghasilkan tekstur yang diinginkan. Aku lebih suka agak bergerindil, jadi ada sensasi kriuk kriuk kacangnya saat dimakan..
Campurkan Tepung terigu dan Kacang yang sudah dihaluskan, aduk rata. Tambahkan Garam dan Vanili. Aduk rata. Kemudian tambahkan Minyak sayur secara bertahap sedikit demi sedikit sambil adonan diaduk..
Masukkan Gula halus, aduk rata hingga adonan bisa dipulung/ dicetak..
Siapkan bahan olesan. Campur semua bahan olesan, aduk rata. Sisihkan..
Cetak adonan kue, kemudian tata pada loyang yang telah diolesi minyak. Olesi dengan Bahan Olesan, dan taburi dengan Biji Wijen. Pada tahap ini, bisa mulai panaskan ovennya yaa, agar nanti panasnya sudah stabil ketika akan memanggang kue..
Panggang selama 40-45 menit dengan api sedang cenderung kecil jika menggunakan oven tangkring. Lubang atasnya juga dibuka yaa. Silahkan sesuaikan dengan oven masing-masing saja..
Setelah matang, angkat, biarkan dingin, kemudian tata pada toples kedap udara. Kue Kacang renyah lumer siap dinikmati 😁.
Karena kue pia kacang hijau ini sudah menjadi makanan khas Yogyakarta. Bagi Anda yang ingin mencoba kelezatan pia kacang hijau ini, Anda juga bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Kembali ke kue kacang yang saat ini saya posting. Kue kering ini merupakan andalan Wiwin jika Lebaran tiba dan menjadi oleh-oleh bagi siapapun yang berkunjung ke rumah. Find kue kacang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
