Balado kikil dan usus ayam ala warteg. Balado kikil dan usus ayam ala warteg. kikil, usus ayam, daun salam, daun jeruk, lengkuas, air, Bumbu halus👇, bawang merah Manda. Lihat juga resep Usus Ayam Pedas Ala Warteg enak lainnya. Saat makan di warteg, menu yang jarang ditemui adalah ayam dan daging karena harganya yang terbilang cukup mahal sehingga mereka hanya menyajikannya dalam jumlah yang terbatas. Balado kikil dan usus ayam ala warteg

You can cook Balado kikil dan usus ayam ala warteg using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Balado kikil dan usus ayam ala warteg
  1. You need 500 gr of kikil.
  2. Prepare 500 gr of usus ayam.
  3. You need 3 lmbr of daun salam.
  4. Prepare 3 lmbr of daun jeruk.
  5. Prepare 1 ruas of lengkuas.
  6. It’s 1 gelas of air.
  7. Prepare of Bumbu halus👇.
  8. You need 9 buah of bawang merah.
  9. You need 3 buah of bawang putih.
  10. You need 10 buah of cabe merah keriting.
  11. You need 2 buah of tomat kecil.
  12. It’s 1 ruas of kunyit.
  13. Prepare 3 butir of kemiri utuh.
  14. It’s 3 lembar of daun salam.
  15. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
  16. You need of Garam dan kaldu bubuk secukupny.

Selain menu yang dipesan tadi, di sini kamu juga bisa memesan sederet menu lain, seperti cumi tinta hitam, tumis kering, ayam balado, ceker ayam bumbu rica, jengkol balado, terong balado,kikil, ati ampela baldo, tahu melotot, telur balado, hingga telur dadar. Biasanya, perkedel kentang ala warteg dibuat sederhana dengan campuran kentang tumbuk dan seledri, lalu dibulat-bulatkan dan digoreng keemasan. Namun di beberapa warteg, ada juga yang menyediakan perkedel tahu dan perkedel jagung, lho. Lihat juga resep Usus ayam pedas cabe ijo enak lainnya.

Balado kikil dan usus ayam ala warteg instructions

  1. Bersihkan usus dan kikil lalu potong kecil setelah itu rebus kurang lebih 5 menit beri daun salam (agar usus tidak baun dan kenyal nanti ny).

  2. Haluskan bumbu halus kecuali daun salam dan jeruk..lalu tumis hingga harum masukkan lengkuas, daun jeruk dan salam ny.

  3. Setelah harum lalu masukkan usus dan kikil ny beri segelas air dan biarkan bumbu meresap ke usus dan kikil tunggu hingga air berkurang beri garam dan kaldu bubuk…test rasa.

  4. Siap disaji…😋😋😋.

Looking for food delivery menu from Warteg Bahari - Gudang? Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood.. Ikan Kembung Balado. kerang hijau. kerang hijau dg bumbu santan. Nasi + Usus + Orek/Kentang Balado +Sayur + Teh Tawar. Tips cara mencuci usus ayam yang bebas bau amis.