Kikil Balado Terong Pedas. Lihat juga resep Oseng kikil&terong balado pedas endolita enak lainnya. AssalamualaikumHari ini kita buat terong balado yang super pedas. Untuk masak terong balado atau terong sambal mudah banget dan bahannya pun mudah didapat.
You can have Kikil Balado Terong Pedas using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kikil Balado Terong Pedas
- It’s 500 gram of Terong (3 buah kupas kulit sebagian potong kecil kecil).
- You need 500 gram of Kulit Kikil (potong dadu).
- It’s 5 sdm of minyak (menumis).
- It’s 1 gelas of air mineral.
- It’s of Bumbu halus :.
- You need 10 buah of Cabai merah keriting.
- Prepare 5 buah of Cabai rawit merah.
- It’s 5 buah of Cabai rawit hijau.
- Prepare 7 siung of Bawang merah.
- Prepare 2 siung of Bawang putih.
- Prepare 1 ruas of Jahe.
- It’s 1/2 sdm of Garam.
- You need 1/2 sdt of Penyedap rasa.
- It’s 1/4 sdm of Gula.
Terong balado adalah menu masakan rumahan yang Indonesia banget. (Baca juga: Berawal dari Pengamen Jalanan, Eki Menangi Kontes Nyanyi di Italia) Menu ini juga banyak yang suka loh, apalagi kalau ditambah dengan petai yang menambah kenikmatan. Terong balado selalu ada dalam menu rumah makan Padang. Meskipun sederhana rasa segar, pedas sedikit asamnya membuat lauk ini bikin lahap makan. Ada beragam jenis terong yang umum dimasak.
Kikil Balado Terong Pedas instructions
Masukan minyak dalam wajan dan tumis sebentar bumbu halus.
Masukan terong dan kikil bersamaan aduk rata.
Masukan air dan masak sampai air mengental habis. Cek rasa, Sajikan.
Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Masakan rumahan ini, bisa kamu masak sendiri lho di rumah. Tentunya sangat mudah dan tidak ribet.
