Oseng kikil&terong balado pedas endolita. Bagi Anda yang sedang di rumah saja, kikil oseng mercon ala rumaham jadi sajian yang pas dan nikmat untuk disantap. Apalagi jika Anda termasuk pencinta masakan pedas, pas banget untuk lidah. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah sebagai menu makan siang.
You can cook Oseng kikil&terong balado pedas endolita using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Oseng kikil&terong balado pedas endolita
- You need 2 Buah of Terong.
- You need 1/4 Kg of Kikil Sapi.
- You need 5 Siung of Bawang merah.
- It’s 4 Siung of Bawang putih.
- You need 21 of Cabe Rawit.
- Prepare 12 of Cabe Merah.
- It’s 1 Ruas of Jahe.
- Prepare 1 Ruas of Kunyit.
- Prepare 2 Lembar of Daun Salam.
- You need 2 Batang of Serai.
- You need 2 Lembar of Daun Jeruk.
- It’s secukupnya of Minyak Goreng&Gula&Garam&Lada.
Seperti dagingnya bisa kita masak menjadi makanan, susu-nya bisa dijadikan sebagai minuman bergizi, kulitnya bisa dijadikan kerupuk atau sepatu. Resep Oseng Kikil Sapi Pedas Manis - Ada banyak cara & variasi dalam mengolah mengolah kikil sapi, apalagi Indonesia yang kaya akan bumbu dan rempah rempah membuat variasi menu kikil sapi cukup banyak pilihan untuk Kita coba. Bagian tubuh sapi yang satu ini memang memiliki tekstur kenyal dan renyah sehingga membuatnya menjadi salah satu pilihan bahan masakan yang banyak digunakan setelah. Kikil sapi yang dioseng memang disebut sebagai salah satu menu masakan rumahan favorit.
Oseng kikil&terong balado pedas endolita instructions
Potong-potong Kikil&Terong sesuai selera bentuknya,,Pisahkan tempat Kikil&Terong Cuci Bersih ke-2nya ditempat yg berbeda..Didihkan air secukupnya,,Tuangkan air yg sudah mendidih ke tempat kikil&rendam sebentar lalu tiriskan…
Goreng Terong hingga setengah layu,,angkat&tiriskan..Haluskan Bawang merah+Bawang putih+Jahe+Kunyit,,lalu Geprek Serainya…
Tuang sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus masukkan Daun Salam+Serai+Daun Jeruk hingga harum,,kemudian masukkan Kikil&Terong kasih sedikit air masak hingga bumbu meresap/menyusut…Selamat Menikmati&sajikan bersama nasi putih hangat…
Meski disebut menu rumahan, nyatanya nggak semua orang bisa membuat oseng kikil yang benar-benar lembut, bumbu meresap, dan kenyal. Oseng kikil disebut menu rumahan justru karena banyak yang suka tapi beli jadi di warung untuk menu bersantap keluarga. Hmm bahan ini memang terbilang cocok untuk dimasak dengan cita rasa yang pedas. Lihat juga resep Sambal Gami Kikil enak lainnya. Resep oseng kikil pedas manis, masakan bercitarasa tinggi yang digemari banyak kalangan.
