Ayam Bakar. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. Terdapat banyak resep ayam bakar, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
You can cook Ayam Bakar using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Bakar
- You need 250 gram of daging ayam fillet.
- You need of Kecap manis.
- You need of Garam dan penyedap.
- Prepare of Bumbu marinasi.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- You need 3 butir of kemiri sangrai.
- You need 1 sendok teh of ketumbar sangrai.
Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan.
Ayam Bakar step by step
Haluskan bumbu marinasi. Tambahkan kecap manis, garam dan penyedap..
Lumuri ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan selama minimal 1 jam..
Grill ayam sampai matang..
Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. Jika bosan dengan sajian ayam bakar pedas biasa, Bunda bisa coba resep Ayam Bakar Bumbu Rujak. Makanan khas Jawa Timur ini sudah cukup populer di Indonesia dan banyak penggemarnya.
