Oseng Kikil Pedas Manis. Oseng Kikil Pedas Manis

You can cook Oseng Kikil Pedas Manis using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Oseng Kikil Pedas Manis
  1. It’s 500 gram of Kikil sapi.
  2. Prepare 500 ml of Air.
  3. You need Secukupnya of minyak goreng (untuk menumis).
  4. You need of Bumbu tumis :.
  5. It’s 4 siung of Bawang merah (iris).
  6. It’s 2 siung of Bawang putih (iris).
  7. Prepare 1/2 buah of Tomat (iris besar).
  8. Prepare 12 buah of Cabai merah keriting (iris).
  9. You need 1 buah of Sereh (memarkan).
  10. You need 2 buah of Daun salam.
  11. You need 5 buah of Daun jeruk.
  12. You need 1/2 sdt of Ketumbar bubuk.
  13. You need 1 blok of Gula merah (iris sampai hancur).
  14. It’s Secukupnya of Garam & penyedap rasa.
Oseng Kikil Pedas Manis step by step

  1. Cuci bersih kikil, potong kotak-kotak atau sesuai selera..

  2. Panaskan minyak, tumis semua bumbu sampai harum (kecuali garam dan penyedap rasa). Lalu Tambahkan air..

  3. Masukan kikil dan masak hingga air menyusut..

  4. Terakhir, koreksi rasa dengan garam dan penyedap rasa..

  5. Oseng kikil pedas manis siap disajikan dengan nasi hangat ☺👌.