Sagu Keju Lumer.
You can cook Sagu Keju Lumer using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sagu Keju Lumer
- It’s 200 gram of tepung sagu (me:pak tani).
- It’s 70 gram of gula halus.
- Prepare 75 gram of keju cheddar parut.
- Prepare 1 butir of kuning telur.
- Prepare 30 gram of margarine (me:blueband).
- You need 70 gram of butter.
- You need 30 mili of santan instan/kara.
- You need of topping : keju cheddar parut (skip).
Sagu Keju Lumer step by step
Sangrai tepung sagu dengan daun pandan kurleb 10 menit,,,agar kue tidak terlalu rapuh diamkan sampai dingin,,,mixer margarin,butter,kutel dan gula halus sampai merata saja.
Masukkan tepung sagu dan aduk dengan spatula.
Masukkan santan,aduk lagi.
Terakhir masukkan keju parut,,aduk rata dengan spatula.
Masukkan ke dalam pipping bag,,cetak rapi di loyang,,taburi dengan keju cheddar parut(skip).
Panggang kurleb 30 menit dengan api sedang (sesuaikan dengan oven masing2),,setelah matang angkat dari loyang,,dinginkan.
Setelah dingin simpan ke dalam stoples / wadah kedap udara.
