Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Yang udah nyobain sop ayamnya pak min pasti tau dong gimana rasanya, nah disini aku coba eksekusi resepnya dengan sedikit variasi yaa. Saking terkenalnya Sop Ayam pak Min Klaten ini kabarnya sudah melegenda di Yogyakarta, jadi wajar kalau cabangnya sudah ada dimana-mana. Waktu kemarin saya masak Resep Sop Ayam Kampung Ala Pak Min Klaten itu saya buat lengkap dengan sambal rawitnya, ditabur bawang goreng. Sop Ayam ala Pak Min Klaten

You can cook Sop Ayam ala Pak Min Klaten using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sop Ayam ala Pak Min Klaten
  1. You need of ayam bagian paha atas.
  2. Prepare of wortel, potong bulat.
  3. It’s of buncis.
  4. Prepare of sereh, geprek.
  5. You need of daun salam.
  6. Prepare of daun jeruk.
  7. Prepare of kayumanis.
  8. It’s of pala.
  9. It’s of jahe, geprek.
  10. It’s of bawang putih, haluskan.
  11. It’s of lada bubuk.
  12. You need of garam.
  13. You need of penyedap rasa ayam.
  14. It’s of air.

Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Di bawah ini kami paparkan resep cara membuat sop ayam ala Pak Min. Warung Sop Ayam Pak Min yang terletak di Jalan Mayor Kusmanto, Klaten. Hampir setiap kali melakukan perjalanan melewati Klaten, menyempatkan sejenak berhenti di Warung Sop Ayam Pak Min yang.

Sop Ayam ala Pak Min Klaten instructions

  1. Siapkan bahan-bahannya.Cuci bersih ayam lalu kucuri dengan air jeruk nipis. Biarkan sekitar 30 menit lalu cuci bersih kembali..

  2. Rebus ayam dengan air 1,5 liter bersama sereh, daun jeruk, daun salam, kayumanis, pala, jahe dan lada bubuk sampai ayam empuk dan berkaldu..

  3. Tumis bawang putih halus sampai harum. Lalu masukkan ke dalam air rebusan kaldu..

  4. Masukkan wortel dan masak sampai wortel lunak lalu masukkan irisan buncis. Beri garam dan penyedap rasa ayam. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Didihkan sekali lagi dan angkat..

  5. Sajikan..

Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga b. Sop ayam pak min klaten resep terdekat bumbu rahasia semarang malang jogja surabaya tebet purwokerto menu asli dari sini jakarta selatan yogyakarta salatiga Saat berkunjung ke Klaten, satu agenda yang tak boleh dilewatkan dari daerah tersebut adalah berburu kuliner Sop Ayam Pak Min. Er zijn nog onvoldoende waarderingen van het eten, de service, de prijs-kwaliteitsverhouding of de sfeer voor Sop Ayam Pak Min Klaten, Indonesië. Schrijf als een van de eersten een beoordeling!