Rica-Rica Iga Kambing Mantap😋. Rica-Rica Iga Kambing Mantap😋

You can cook Rica-Rica Iga Kambing Mantap😋 using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rica-Rica Iga Kambing Mantap😋
  1. You need 800 gr of daging kambing, iris tipis dagingnya.
  2. Prepare 1 1/2 of bundar gula jawa, haluskan.
  3. You need 4 lembar of daun salam.
  4. It’s Secukupnya of kecap.
  5. It’s Secukupnya of garam.
  6. Prepare Secukupnya of minyak goreng.
  7. Prepare Secukupnya of air.
  8. Prepare of Bumbu halus.
  9. It’s 9 siung of bawang merah.
  10. It’s 8 siung of bawang putih.
  11. It’s 6 buah of cabe rawit.
  12. It’s 3 buah of cabe merah.
  13. It’s Secukupnya of ketumbar.
Rica-Rica Iga Kambing Mantap😋 step by step

  1. Bersihkan daging. Iris. Rebus daging hingga empuk bersama iganya..

  2. Uleg semua bumbu halus. Panaskan minyak goreng. Tumis hingga harum. Tambahkan air secukupnya..

  3. Tambahkan gula jawa, garam dan kecap. Cek rasa. Masukkan daging kambing dan iganya. Aduk hingga airnya habis (sat). Sajikan. Alhamdulillaahh… Selamat mencoba🤗🤗.