Semur telur wortel kentang. Semur telur tahu yang bikin rebutan anggota keluarga, menu lebaran hari raya idul fitri. Olahan Telur dan Kentang Ini Enak Banget Loh. Lihat juga resep Semur Kentang Telur enak lainnya.
You can cook Semur telur wortel kentang using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Semur telur wortel kentang
- You need 6 butir of telur ayam (klo ada ayam kampung).
- It’s 3 buah of wortel.
- You need 4 buah of kentang.
- You need of Bumbu.
- You need 5 siung of bawang putih.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- It’s 1/4 buah of bawang bombay.
- You need 2 buah of kemiri.
- You need secukupnya of Pala bubuk.
- Prepare secukupnya of Lengkuas/laos bubuk.
- It’s 1 butir of ukuran sedang gula jawa.
- You need of Lada secukupnya (bisa diskip).
- Prepare of Kecap, gula.
- It’s of Kaldu jamur / kaldu sapi instan.
- Prepare of Mentega dan minyak untuk menumis.
Buat Bunda yang ingin memasak semur telur Betawi, bisa juga dikreasikan dengan kentang. Semur kentang tahu, lauk pendamping nasi putih, nasi uduk, maupun nasi kuning. Kenikmatannya selalu terasa legit di lidah. Resep Semur Kentang Tahu, Lauk Sederhana dan Favorit Sepanjang Masa.
Semur telur wortel kentang step by step
Rebus telur ayam sampai matang, sambil menunggu telur matang bisa sambil mengupas dan memotong wortel, kentang, trio bawang.
Karena saya tidak suka mengulek jadi smua bumbu kali ini sy potong halus semua yah,, jd trio bawang dipotong kecil2 sampe diulang ulang sampe halus, campurkan kemiri yg dpotong halus jg,,jika ingin diulek juga lebih baik (karena saya tidak suka ngulek).
Tumis trio bawang dan kemiri yg dihaluskan, tambahkan lengkuas bubuk, pala bubuk dan merica bubuk secukupnya sambil trs diaduk jangan sampai gosong.
Setelah dirasa sudah matang ditambahkan air secukupnya masukkan bahan seperti kentang, wortel dan telur, tambahkan gula jawa, kecap manis, kaldu bubuk/ kaldu jamur masak sampai matang, dan koreksi rasa.
Manfaat wortel sangat beragam, tidak hanya untuk kesehatan tapi juga dapat digunakan untuk berbagai kebutuhan lainnya, Wortel merupakan sayuran. Ayam Semur Wortel Kentang. (Cookpad/Windrie Aries). Ada resep Bola-bola Ayam Kuah Semur pakai wortel dan kentang, dijamin si kecil pasti suka. Suara.com - Masak di rumah untuk keluarga, selain higienis juga menyehatkan karena memilih sendiri bahan dan cara memasaknya. Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended).