Sup kikil. Sop Kikil Sapi / Sop Bening Khas Betawi Kikil Dan Daging Sapi Assalamulaikum cookpaders, sup bening khas betawi ini selain dengan daging, dengan kikil juga ga kalah enak lhoo. Rasa segar, dan harum rempahnya yang membuat sup ini tidak bosan untuk dikonsumsi. Sup kikil ini ga kalah sama sop kikil jawa timur asli, memang sop kikil ini berkuah bening itu ga masalah justru sangat menyehatkan karena tanpa santan, jika ingin selera santan bisa Anda modifikasi supaya lebih spesial dan istimewa di hari raya idul adha lebaran haji. Sup kikil

You can have Sup kikil using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sup kikil
  1. It’s 200 gr of kikil Bersih.
  2. It’s of Bumbu yg di Haluskan.
  3. You need 2 buah of kemiri.
  4. It’s 3 buah of bawang putih.
  5. You need 6 buah of bawang merah.
  6. You need 2 cm of kunyit.
  7. It’s 1 sdt of lada.
  8. Prepare 2 buah of cabe rawit.
  9. Prepare 1 sdt of ebi goreng.
  10. It’s 3 cm of jahe belah 2 (geprek).
  11. It’s 2 buah of sereh (geprek).
  12. It’s 2 lembar of daun jeruk.
  13. You need secukupnya of Minyak.
  14. You need secukupnya of Garam.
  15. It’s secukupnya of Penyedap rasa.

Bahkan perpaduan ketumbar dan jinten terasa mulai dari sendokan pertama. Meski kuah kikil berwarna merah pekat, kuliner satu ini tidak terlalu pedas. Jadi, kamu bisa tambah sesuai dengan keinginanmu. Kikil Sapi Kutai Jaya Surabaya [image source] Nama : Kikil Sapi.

Sup kikil instructions

  1. Rebus kikil kurleb 15 menit / sampai empuk..

  2. Haluskan bumbu.

  3. Tumis bumbu halus sampai harum..

  4. Tambahkan sereh, daun jeruk, garam dan penyedap rasa..

  5. Masukan bumbu td ke panci yg kikil di rebus..

  6. Tunggu bumbu meresap dan koreksi rasa..

  7. Siap.

Banyak orang enggan memasak kikil karena amis dan berlendir. Kalau lihat barang mentahnya, saya juga bingung bagaimana cara mengolahnya. Rendam untuk menghilangkan bau amis dan lendir "Jadi kikil itu dari sapi, dari kaki. karena dia tidak sama dengan jeroan lainnya. Sehingga, mengonsumsi dengan jumlah yang wajar tidak akan meningkatkan jumlah kolesterol secara drastis. Subscribe Netmediatama Official Youtube Channel: http://www.youtube.com/netmediatama dan subscribe untuk info berita terbaru di channel: http://www.youtube.c.