Semur Telur Kentang Tahu. Semur sendiri merupakan akulturasi budaya timur dan barat, sebagai modifikasi dari Smoor yang merupakan sup ala Belanda yang dibawa ke Tanah Air. Di Indonesia semur diolah dengan kecap manis dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, tahu atau diganti dengan ayam. Semur Telur Kentang Tahu

You can have Semur Telur Kentang Tahu using 26 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Semur Telur Kentang Tahu
  1. Prepare of Bahan A :.
  2. It’s 6 butir of telur (rebus dan kupas kulit).
  3. It’s 2 butir of kentang (kupas dan tiris kan).
  4. Prepare 5 potong of tahu (goreng 1/2 mateng).
  5. You need of Bahan B :.
  6. Prepare 1 buah of tomat (potong dadu).
  7. You need 1 buah of Bawang bombay (iris").
  8. It’s 1 btg of daun bawang (iris").
  9. You need 2 helai of daun salam.
  10. You need 1 btg of serai (geprek).
  11. It’s 2 cm of lengkuas (geprek).
  12. It’s 3 btr of cengkeh.
  13. You need 3 cm of kayu manis.
  14. You need 4 sdm of kecap (sesuai selera).
  15. You need 1 1/2 sdt of garam.
  16. Prepare 1 sdt of gula pasir.
  17. It’s 1/2 sdt of merica bubuk.
  18. Prepare 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  19. Prepare Sedikit of minyak goreng.
  20. Prepare Sesuai selera of air.
  21. Prepare of Bumbu halus :.
  22. You need 3 bh of cabe merah.
  23. It’s 6 siung of Bawang merah.
  24. It’s 3 siung of bawang putih.
  25. Prepare 1 1/2 btr of kemiri.
  26. It’s 1/4 btr of buah pala.

Kedua, sebaiknya kamu gunakan api kecil saat memasak agar bumbu meresap sempurna. Kamu juga bisa coba varian semur lainnya yang tidak kalah lezat seperti semur tahu bakso, semur telur isi, dan resep semur jengkol. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng. Untuk resep ini saya tidak menggoreng telur, namun jika anda hendak menggorengnya maka jangan lupa buatlah beberapa sayatan tipis di permukaan telur agar.

Semur Telur Kentang Tahu step by step

  1. Tumis bumbu halus, lalu masukkan bahan B.

  2. Setelah itu masukkan semua bahan A.

  3. Tunggu sampai kentang nya matang dan air agak menyusut,.

  4. Test rasa.. Dan sajikan❤.

  5. Note : kalau rasa"ada yg kurang, tambahkan saja sesuai selera ya.. Krna setiap org memiliki cita rasa masakan nya masing".

  6. Selamat mencoba.. Happy cooking ☺.

Berikut resep semur berbahan telur dan kentang sebagai menu yang dapat anda pilih jikalau ingin menyantap enaknya kuah dari masakan semur. Atau dapat juga kembali membuka Cara Membuat Semur Ayam yang telah dipublish dalam artikel sebelumnya. Ga tau pngen aja masak ini dri pada bingung mau lauk apa dan biar ga bosan aja dgn lauk yg itu" aja. Mantul ini walau tanpa MSG 👍☺ Berlian Soewandono. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis.