Sop kikil. Our easy-to-use app shows you all the restaurants and nightlife options in your city, along with menus, photos, and reviews. (Dialihkan dari Sop Kikil) Sop Kikil adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya. Makanan ini bahan utamanya adalah daging sapi yang berurat (biasanya bagian kaki), sehingga ketika dimakan dagingnya terasa kenyal. Kuahnya merupakan kaldu dari daging tersebut, dicampur dengan kunir, sereh, bawang goreng dan bumbu lainnya. Sop kikil

You can have Sop kikil using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sop kikil
  1. It’s of Bahan :.
  2. You need 500 gr of kikil.
  3. Prepare 1 liter of air.
  4. You need 2 liter of air kaldu sapi.
  5. You need 2 btg of serai, geprek.
  6. You need 6 lembar of daun jeruk angka 8.
  7. It’s 2 btg of daun bawang, iris halus.
  8. Prepare 4 sdm of bawang goreng.
  9. Prepare 1 buah of jeruk nipis, iris.
  10. It’s 2 buah of wortel, iris.
  11. Prepare 2 buah of kentang, iris.
  12. It’s 1 buah of tomat, iris.
  13. You need 1 btg of sledri, iris.
  14. Prepare 1 sdt of gula.
  15. Prepare 1/2 sdt of garam.
  16. Prepare of Bumbu halus :.
  17. It’s 10 siung of bamer.
  18. You need 8 siung of baput.
  19. Prepare 4 cm of kunyit bakar.

Cara Membuat Sop Kikil : Rebus kikil sapi sampai empuk, angkat, lalu potong-potong. Panaskan minyak, tumis bawang putih bersama jahe sampai harum. Kemudian tuang kaldu sapi, merica bubuk, pala, cengkih, dan garam. Masak sampai mendidih dan masukan kikil rebus, wortel, dan tomat.

Sop kikil instructions

  1. Rebus kikil hingga matang dan empuk angkat dan potong.

  2. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama serai dan daun jeruk hingga harum.

  3. Masukkan kikil dan air kaldu tambahkan gula,garam, kentang dan wortel masak hingga mendidih.

  4. Tambahkan daun bawang masak hingga bumbu meresap lalu angkat dan sajikan dengan taburan sledri, irisan tomat dan perasan jeruk.

I'm Back. hey guys, its been long time now im a university student *pardon my english, maunya sih sok sokan bahasa inggris gitu siapa tau kaya Cinta laura these days i've been busy due to my orientation week got tanned lol and today is the first class on univ *yay so happy CARA MEMASAK SOP KIKIL KUAH BENING : Kikil yang sudah direbus hingga empuk, dipotong-potong dadu. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan air rebusan kikil, tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun serai. Sop kikil atau sup kikil merupakan satu dari sekian banyak masakan khas dari daerah Surabaya. Masakan ini sendiri mempunyai bahan pokok berupa kikil sapi serta sedikit campuran daging sapinya, dimana kikil sapi ini ketika disantap akan terasa sedikit kenyal. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak.