Semur Tahu Telor. Lihat juga resep Semur tahu telur kecap enak lainnya. Semur tahu telor. telur ayam, tahu putih, bawang merah, bawang putih, Cabe (boleh pakai/tidak), Lengkuas, daun salam, Lada. Bosan dengan tahu yang digoreng kering?
You can have Semur Tahu Telor using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Semur Tahu Telor
- Prepare of Bahan2.
- You need 10 butir of Telor (rebus 8 menit, bilas dgn air dingin lalu kupas).
- It’s 2 box of Tahu Towang Organic (potong2 bentuk segitiga).
- It’s Secukupnya of Air Putih Panas.
- You need of Rempah2.
- You need 8 siung of Bawang Merah (iris tipis).
- It’s 5 siung of Bawang Putih (iris tipis).
- Prepare 3 bh of Cabe Merah Keriting.
- It’s 3 batang of Sereh (geprek).
- It’s 1 bh of Lengkuas (geprek).
- You need 3 lembar of Daun Salam.
- You need 3 bh of Pekak / Bunga Lawang.
- Prepare 3 bh of Cengkeh.
- Prepare 1/2 sdt of Pala Bubuk.
- Prepare of Bumbu2.
- It’s of Garam.
- You need of Kecap Manis.
- You need of Gula Merah bubuk.
Satu lagi hidangan klasik Indonesia untuk kamu. Keressen Semur Telor Tahu Indonesian Traditional Dish témájú HD stockfotóink és több millió Semur Telor Tahu, is Indonesian Traditional Dish Made from Boiled Egg adn Fried Tofu, add SOy. Menurut menu semur andalan almarhum mama saya, biasanya beliau membuat : * Semur Tahu campur Su'un/Bihun * Semur Telur * Serta Semur Daging Tapi diluar itu, ada varian Semur Ayam. Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia.
Semur Tahu Telor step by step
Panaskan wajan dgn api sedang. Tuang minyak secukupnya. Tumis semua rempah2 hingga harum dan layu..
Masukkan secukupnya air panas dan semua bumbu2. Aduk2 rata dan masak hingga mendidih lalu kecilkan api dan tes rasa, koreksi rasa jika diperlukan, jika kuah kecap dirasa sudah pas rasanya, masukkan tahu lalu masak selama 10 menit agar tahu meresap kuah kecap lalu lanjut masukkan telur rebus dan lanjut memasak selama 5 menit..
Sebelum masakan dipindahkan ke mangkok saji. Tes rasa lagi. Koreksi rasa jika diperlukan. Jika rasa sudah OK, matikan kompor. Pindahkan masakan ke mangkok saji. Selesai..
Selama tiga generasi, warisan kuliner Tahu Tek Telor Cak Kahar ini tidak pernah berubah. Selain semur tahu ada beberpa varian yang sobat bisa padukan atau campurakan mulai semur jengkol dan tahu, semur tahu dan kentang, semur tahu dan telor puyuh semur tahu dan daging. Resep Semur Tahu Kentang Enak - Resep masakan indonesia begitu banyak macamnya salah satunya resep semur. Semur adalah hidangan daging rebus dari Indonesia yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkih. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam adalah bahan paling penting dalam proses pembuatan semur karena.