Kue Kacang. Lihat juga resep Kue Kacang Jadul enak lainnya. Kue Kacang is another of Fin's Recipe's delicious and crispy traditional 'kue' creations. The distinct aroma of peanut combined with the appetizing flavors from cake batter and other select ingredients creates a unique blend of taste.
You can cook Kue Kacang using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kue Kacang
- You need 250 gr of kacang tanah.
- It’s 200 gr of gula halus.
- You need 400 gr of tepung terigu/ umi pakai kunci biru.
- It’s 250 ml of minyak goreng/umi pakai minyak sayur.
- You need 25 gr of susu bubuk.
- It’s 25 gr of margarin/ umi pakai salted butter.
- You need 1/2 sdt of garam.
- Prepare of Bahan olesan:.
- You need 2 sdm of minyak sayur.
- It’s 2 of kuning telur.
- It’s 1 sdt of SKM.
Di mana kue kacang yang memiliki rasa gurih dan renyah ini dapat dibentuk sesuai keinginan seperti bentuk lingkaran, hati, bulan sabit atau bintang. Ada banyak resep kue kacang yang bisa Anda kreasikan saat membuatnya. Anda bisa berkreasi membuat dari kacang tanah, kacang Mede, almond, dan lainnya. Berbahan dasar kacang tanah, kue ini biasanya menjadi sajian khas saat hari raya, seperti Idul Fitri, Natal dan tahun baru Imlek.
Kue Kacang step by step
Sangrai kacang tanah hingga matang kemudian kupas kulitnya. (Cara umi: tekan sambil di gilas2 di atas tampah bambu hingga kulitnya terlepas, lalu saring dengan saringan yang lobangnya besar misal saringan minyak ini– pastikan sebelumnya tangan sudah bersih yaa..).
Blender kacang tanah hingga halus.
Tempatkan di dalam bowl, masukkan gula halus, garam dan tepung. Kemudian aduk rata..
Masukkan minyak sayur dan aduk hingga adonan dapat dicetak..
Pipihkan adonan dan cetak dengan model sesuai selera, bubuhi dengan resep olesan kuning telur..
Panggang di dalam oven suhu 150°C hingga matang. Setelah matang dinginkan kue di rak kawat..
Jadi deh. Setor recook ke mba @Rona Ve😘.
Kue kacang yang memiliki rasa gurih dan renyah ini dapat dibentuk sesuai keinginan, misalnya bentuk lingkaran, hati, bulan sabit atau bintang agar lebih menarik ketika disajikan. Kue Kacang merupakan salah satu kue kering yang sangat banyak peminatnya. Untuk itu, tidak ada salahnya jika kita share sedikit info mengenai Cara Membuat Kue Kacang. Resep Kue Kacang sendiri sudah banyak bertebaran di mana-mana, terutama di dunia digital, yaitu dunia internet. Kue kering kacang tanah dengan rasanya yang manis pas dengan rasa sedikit gurih diluar nya memang lezat sekali.
