Semur Tahu Telur. Semur tahu telur ini pasangannya lontong sayur betawi. Menu pelengkap favorit di kala sarapan nasi uduk dan ketupat sayur. Erlina Carlos (Dapur Kiki) Semur Tahu Telur Ceplok. telur, tahu (potong sesuai selera), Bumbu halus :, cabe merah, bawang putih, kemiri, Bumbu Pelengkap :, bawang merah Yheny Febrilya. Semur Tahu Telur

You can cook Semur Tahu Telur using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Semur Tahu Telur
  1. Prepare of Telur Ayam, rebus, kupas.
  2. It’s potong of Tahu putih,.
  3. You need of Kecap manis.
  4. You need of Garam, penyedap rasa (me : masako ayam) seikhlasnya.
  5. It’s of Bumbu Halus :.
  6. You need 7 siung of Bawang merah.
  7. You need 4 siung of Bawang putih.
  8. You need of Jahe, seruas jari.
  9. It’s 1 buah of Kemiri.
  10. Prepare sedikit of Pala.
  11. It’s of Rempah pelengkap:.
  12. Prepare 2-4 butir of Kapolaga.
  13. It’s Bunga of lawang 2 buah.
  14. It’s 3-4 tangkai of Cengkeh.

Semur tahu merupakan menu alternatif bagi yang sudah bosan menyantap tahu goreng atau yang laiinya. Selain nikmat, cara membuat semur tahu juga tidak sulit kok, bahkan seperti. Tambahkan telur rebus yang telah dikupas ke dalamnya satu per satu. Masukkan potongan tahu, kecap manis, dan bawang prei ke dalamnya.

Semur Tahu Telur instructions

  1. Marinasi telur yg sudah dikupas, tahu yg sudah dipotong dengan kecap manis. Diamkan beberapa saat..

  2. Siapkan bumbu halus.

  3. Tumis Bumbu halus hingga harum, masukkan telur dan kecap marinasinya, tumis sebentar. Masukkan Air, kemudian Tahu. Biar mendidih dan agak asat..

  4. Cek Rasa, Garam, kecap manis, bumbu penyedap. Kalau saya suka nya agak agak kentel gitu kuahnya..

Aduk semua bahan sampai bumbu meresap, sajikan selagi hangat. Nah, itulah cara membuat dan resep semur tahu telur pedas yang sederhana. Rasanya gak kalah enak dengan semur daging, kok. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng. Untuk resep ini saya tidak menggoreng telur, namun jika anda hendak menggorengnya maka jangan lupa buatlah beberapa sayatan tipis di permukaan telur agar.