Ayam betutu khas Bali. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Get quick answers from Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali - Cabang Tuban staff and past visitors. Ayam betutu khas Bali

You can cook Ayam betutu khas Bali using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam betutu khas Bali
  1. It’s 1 ekor of ayam.
  2. Prepare 1 lt of Air.
  3. You need of Bumbu yang dihaluskan :.
  4. You need 1 sdt of tumbar.
  5. Prepare 2 sdt of merica.
  6. Prepare 4 butir of kemiri.
  7. You need 15 buah of cabe rawit.
  8. You need 3 ruas of lengkuas.
  9. You need 5 ruas of kencur.
  10. It’s 1 ruas of kunyit.
  11. You need secukupnya of Garam.
  12. It’s secukupnya of Gula pasir.
  13. Prepare secukupnya of Penyedap.
  14. You need of Bumbu cincang kasar :.
  15. It’s 9 siung of bawang putih.
  16. You need 15 siung of bawang merah.
  17. It’s 20 buah of cabe boleh apa aja.
  18. It’s 3 ruas of kunyit.
  19. It’s 5 ruas of jahe.
  20. Prepare 5 batang of serai.

Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu.

Ayam betutu khas Bali instructions

  1. Potong ayam jadi 4 atau 8 bagian…seharusnya dibelah saja jadi 2 jgn smp putus. Tp saya memilih saya potong agar lebih mudah. Lalu cuci bersih..

  2. Siapkan yg sudah dihaluskan dan bumbu kasar. Kemudian tumis sampai harum. Kecilkan api agar bumbu tidak gosong..

  3. Lalu masukkan ayam ke dalam bumbu yang sudah ditumis tadi. Lumuri semua ayam sampai benar-benar merata..

  4. Kemudian masukkan air ke dalam panci sehingga menutupi seluruh daging ayam dan rebus sampai air surut..

  5. Setelah air surut ayam sudah bisa disajikan..silahkan mencoba resepnya…

Kuliner khas Bali yang satu ini terbukti punya kelezatan di setiap suapan. Ayamnya yang diolah lembut dan diramu dengan bumbu pilihan, mampu menimbulkan sensasi kenikmatan kuliner. Selain menyediakan masakan khas Bali ayam betutu sebagai menu utama, rumah makan di Bali ini juga menyajikan masakan berbahan dasar ayam yang lain. Seperti ayam goreng, ayam bakar, sate lilit, dan nasi campur Bali. Bedanya menu ayam betutu dengan menu ayam goreng adalah kuah pada.