Ayam betutu khas Bali. Sajian ayam khas Bali ini bisa dimasak dengan cara modern yang lebih praktis tanpa mengurangi kelezatannya. Bumbu komplet bikin ayam ini makin sedap. Selain nasi Bali dan bebek goreng. Ayam betutu khas Bali

You can cook Ayam betutu khas Bali using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam betutu khas Bali
  1. It’s 1/2 kg of ayam.
  2. You need 4 biji of rawit.
  3. You need 1 lenjer of sereh.
  4. You need 2 lembar of daun salam.daun jeruk.
  5. It’s Secukupnya of garam.gulpas.merica.kaldu jamur.
  6. You need 4 sdm of minyak.
  7. It’s of Air.
  8. You need of Ketumbar bubuk(me skip lupa😆).
  9. You need Sejumput of terasi.
  10. Prepare 1/2 of Jahe.lengkuas geprek.
  11. Prepare of Bumbu yg di haluskan:.
  12. Prepare 1/2 ruas of kcl kencur.kunyit.
  13. It’s 7 siung of bamer.
  14. Prepare 3 siung of baput.
  15. It’s 2 lenjer of cabe merah.

Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam betutu juga merupakan makanan khas Gilimanuk. Betutu digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan dan dijual.

Ayam betutu khas Bali instructions

  1. Campur bahan bumbu yg akan di haluskan.blender sampe halus dan sisihkan dulu.

  2. Rebus ayam cukup 3 menitan ya.guankaan air mendidih dulu.rebus 3menit tiriskan.

  3. Rajang rawit. sereh bagian putihnya..

  4. Tumis bumbu halus+bumbu rajang.jahe.lengkuas.daun salam+daun jeruk sampe wangi.

  5. Masukan ayam dan air 150ml.

  6. Aduk yaa.sambil diaduk masukan merica.garam.gulpas.kaldu jamur.terasi.

  7. Tes rasa…tunggu air nya menyusut.syudahhhh deh nikmattt🤤🤤🤤🤤.

Konsumennya tidak hanya masyarakat Bali tetapi juga tamu manca negara yang datang ke Bali, khususnya pada tempat-tempat tertentu seperti di hotel dan rumah makan atau restoran. COM/FIRA ABDURACHMAN. "Betutu kalau orang Bali bilang, 'be' itu ayam atau daging gitu, 'tutu' itu masakan yang masih kering lalu direbus 'nyat-nyat'" jelas Putu. Pengolahan betutu sendiri sangat khas jadi diberi lapisan pembungkus daun pinang, lalu diberi bara sekam, kemudian dimasukan ke dalam tanah dari batu-batu yang sudah di panaskan. Resep Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali - Betutu merupakan salah satu hidangan khas Bali yang menggunakan ayam atau bebek sebagai bahan utamanya, lalu diberi bumbu khas Betutu. Cara Membuat Ayam Betutu Khas Gilimanuk.