Kue Kacang. Lihat juga resep Kue Kacang Jadul enak lainnya. Kue Kacang is another of Fin's Recipe's delicious and crispy traditional 'kue' creations. The distinct aroma of peanut combined with the appetizing flavors from cake batter and other select ingredients creates a unique blend of taste.
You can cook Kue Kacang using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kue Kacang
- It’s 150 gram of kacang tanah.
- You need 75 gram of gula halus.
- Prepare 500 gram of tepung kunci biru.
- Prepare 1 sdm of tepung maizena.
- You need 1 sdm of roombutter.
- It’s 300 ml of minyak goreng.
- It’s of Olesan.
- You need of Kuning telur.
Di mana kue kacang yang memiliki rasa gurih dan renyah ini dapat dibentuk sesuai keinginan seperti bentuk lingkaran, hati, bulan sabit atau bintang. Ada banyak resep kue kacang yang bisa Anda kreasikan saat membuatnya. Anda bisa berkreasi membuat dari kacang tanah, kacang Mede, almond, dan lainnya. Berbahan dasar kacang tanah, kue ini biasanya menjadi sajian khas saat hari raya, seperti Idul Fitri, Natal dan tahun baru Imlek.
Kue Kacang step by step
Sangrai kacang tanah sekitar 10 menit, lalu hilangkan kulit kacang.
Blender kacang tanah sampai halus.
Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng. Aduk sampai merata.
Tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga merata.
Pipihkan adonan, lalu cetak.
Tata di dalam loyang dan oles dengan kuning telur.
Oven kurang lebih 30 menit dalam suhu 170°C.
Dinginkan kue sebelum dimasukan ke dalam toples.
Kue kacang yang memiliki rasa gurih dan renyah ini dapat dibentuk sesuai keinginan, misalnya bentuk lingkaran, hati, bulan sabit atau bintang agar lebih menarik ketika disajikan. Kue kering kacang tanah dengan rasanya yang manis pas dengan rasa sedikit gurih diluar nya memang lezat sekali. Cocok sekali disajikan di acara-acara spesial seperti lebaran idul fitri, lebaran idul adha dan lain sebagainya. Kue Kacang merupakan salah satu kue kering yang sangat banyak peminatnya. Untuk itu, tidak ada salahnya jika kita share sedikit info mengenai Cara Membuat Kue Kacang.
