Seblak Suki #28. Assalamualaikum temen temen sahabat yt semuanya, huhuu Balik Lagi Nih Di Channel yg Wais Alqorni. masih dirumah aja kan ?? kumpul ama tetangga deket rmh. Ini adalah seblak yang lagi viral dan enak banget rasanya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak Suki #28

You can have Seblak Suki #28 using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Seblak Suki #28
  1. It’s 5 of udang kupas.
  2. You need 6 buah of chikuwa.
  3. You need 6 buah of salmon ball.
  4. You need 1 butir of telur ayam.
  5. You need 150 gr of kerupuk orange.
  6. You need of Bumbu.
  7. It’s 3 siung of bawang putih.
  8. You need 7 buah of cabe rawit.
  9. Prepare 3 buah of cabe merah.
  10. You need 3 cm of kencur.
  11. Prepare 3 sdm of minyak goreng.
  12. Prepare Secukupnya of air.
  13. Prepare 1 sdt of garam.
  14. You need Secukupnya of kaldu bubuk.
  15. You need 1/2 sdm of gula pasir.

Ga perlu ke laut buat bisa makan cumi. Sudah pernah mencoba seblak suki belum? Isian seblak yang pedas di tenggorokan, dilengkapi dengan fishball, cheese ball, lobster ball. Seblak selalu masuk ke dalam daftar makanan pedas favorit.

Seblak Suki #28 step by step

  1. Potong-potong udang yang sudah dibersihkan, rendam kerupuk dengan air dingin sekitar 30 menit, angkat dan tiriskan.

  2. Potong potong chikuwa dan salmon ball sesuai selera.

  3. Haluskan semua bumbu, tumis dengan minyak goreng, tambahkan air secukupnya, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

  4. Masukan telur, tunggu hingga telur matang, masukan semua bahan, tes rasa. masak hingga air menyusut dan mengental. Seblak siap disajikan.

Diracik dari kerupuk, ditambah dengan bumbu kencur dan sambal pedas, rasanya semakin enak dan nagih. Seblak basah ini juga banyak variannya. Lalu si Bapak mulai masak. baru tau ternyata dimasak dulu. Seblak merupakan jajanan khas Bandung yang banyak disukai, entah dari Bandung sendiri maupun masyarakat Indonesia pada umumnya. Saking larisnya jajanan ini, ada seorang artis yang menjualnya.