Ayam Betutu (Wajib buat). Cara membuat: Bersihkan ayam dan potong sesuai selera; Petik daun singkong, cuci bersih lalu tiriskan. Panaskan air hingga mendidih lalu masak hingga layu. Angkat, cuci agar rasa asinnya hilang. Ayam Betutu (Wajib buat)

You can cook Ayam Betutu (Wajib buat) using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Betutu (Wajib buat)
  1. It’s 2 ekor of ayam utuh (dibelah tidak putus) disarankan ayam kampung spy lbh enak.
  2. You need secukupnya of air, garam dan gula.
  3. It’s of Bumbu yg dihaluskan :.
  4. You need 1 sdm of ketumbar.
  5. Prepare 5 bh of kemiri di sangrai.
  6. Prepare 2 ruas of kunyit.
  7. Prepare 10 bh of cabe rawit.
  8. You need 15 bh of cabe merah keriting.
  9. You need 1 bungkus of terasi.
  10. It’s 2 sdt of merica.
  11. You need of Bumbu yg di cincang halus :.
  12. It’s 13 siung of bawang merah.
  13. It’s 9 siung of bawang putih.
  14. Prepare 2 jempol of lengkuas.
  15. You need 3 jempol of kencur.
  16. Prepare 1 ruas of kunyit.
  17. You need 1 jempol of jahe.
  18. You need 5 btg of sereh.

Ayam betutu merupakan salah satu kuliner asli Bali yang sangat populer. Resep ayam betutu Bali yang kami bagikan kali ini semoga dapat membantu anda untuk membuat masakan ini dirumah. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali.

Ayam Betutu (Wajib buat) instructions

  1. Siapkan bumbu, haluskan bumbu dan cincang bumbu. Setelah itu tumis hingga harum..

  2. Setelah itu masukkan ayam lalu air secukupnya sampai menutupi ayam. Masak dengan api kecil sampai benar benar empuk.(aku sekitar 1 jam).

  3. Daaaaaaaan jadiiiiiiii ini enak bangett. Empuknya astagaaaa sampe copot tinggal tulangnya 😍😍😍… Voilaaaaaaan enjoy my dear.

Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Ada seiapa yang pernah makan Ayam Betutu Bali yang terkenal di Bali. Ramai yang sukakan masakan ini kerana rasanya yang pedas dan diakui sedap. Setelah itu disajikan bersama pelengkap seperti lawar pegagan, sambal matah, kacang goreng, dan atau plecing kangkung. Berikut ini Merdeka.com menampilkan resep ayam betutu khas Bali yang gurih dan berbumbu mantap.