Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali. Special menu for ayam betutu kuah, very very spicy. And i loved plecing kangkung with sambal matah, really good! Karena otlet tempat makan ayam betutu khas Gilimanuk ada banyak di kawasan Bali selatan seperti Kuta dan Denpasar. Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali

You can have Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali
  1. Prepare 1 ekor of ayam kampung.
  2. It’s of Bumbu kasar:.
  3. You need 100 gram of bawang merah.
  4. You need 6 siung of bawang putih.
  5. You need 15 buah of cabe rawit merah.
  6. It’s 1 ruas of lengkuas.
  7. Prepare 3 ruas of kencur.
  8. It’s 1 ruas of jahe.
  9. Prepare 3 batang of sereh.
  10. You need of Bumbu halus:.
  11. It’s 1 ruas of kunyit.
  12. Prepare 1 sdt of ketumbar.
  13. It’s 2 butir of kemiri.
  14. You need 15 buah of cabe rawit merah.
  15. It’s 1 sdt of Terasi (optional) me skip.
  16. It’s of Gula garam dan penyedap rasa.

Schreiben Sie eine der ersten Bewertungen! Di Denpasar, Ayam Betutu Khas Gilimanuk yang direkomendasikan adalah di jalan Merdeka di kawasan Renon. Ciri yang mudah dikenali restoran ini Tak ke Bali rasanya kalau tak mencicipi Ayam Betutu. Lebih beruntung lagi makannya dengan daun gonde.

Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali instructions

  1. Siapkan bahan-bahan nya…

  2. Masukan bumbu kasar dalam choper tupparware. atau boleh juga diiris kasar. kemudian potong-potong sereh bagian putihnya saja..

  3. Masukan potongan sereh dan bumbu kasar dalam mangkuk. kemudian masukan bumbu halus pada blender dan haluskan. satukan semua bumbu dalam mangkuk. siapkan minyak untuk menumis..

  4. Tumis semua bumbu sampai harum, masukan gula garam dan penyedap di awal biar ga terlalu banyak aduk-aduk ayam yang mengakibatkan kulit ayam hancur. masukan ayam aduk rata..

  5. Beri air sampai ayam terendam, aduk rata diamkan sampai matang. lebih enak masih ada kuahnya. koreksi rasa. angkat dan sajikan..

  6. Sajikan dengan sambal matah, sayur rebus, dan kavang goreng..

Resep Ayam Betutu - Bali merupakan pulau penuh kekayaan baik dari alamnya, kebudayaan, penduduk yang beragam, dan juga bidang Resep pertama adalah ayam betutu kuah, khas dari Gilimanuk, Bali. Resep ini sangat cocok untuk kamu yang menyukai hidangan berkuah dan pedas. Ciri khas Ayam Betutu khas Gilimanuk yang pedas bercampur rasa gurih dari kuah bumbunya pasti membuat orang ingin mencoba masakan khas Bali ini Restonya sendiri dikenal dengan nama Ayam Betutu Khas Gilimanuk. Ada enam cabang resto ini di Pulau Bali. Yaitu di Jalan Raya Tuban, Jalan.