Ayam Betutu Bali-resep simple. Assalamualaikum. kami membagikan resep ayam betutu khas bali yg simple dan praktis terimakasih sudah menonton :) jangan lupa like dan subscribe biar. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali-resep simple

You can have Ayam Betutu Bali-resep simple using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Betutu Bali-resep simple
  1. It’s 1 ekor of ayam (says ukuran besar).
  2. You need 20 siung of Duo bawang.
  3. It’s 5 batang of Sereh.
  4. Prepare 10 lembar of Daun jeruk.
  5. You need 5 lembar of Daun salam.
  6. Prepare 2 cm of Jahe.
  7. It’s 2 cm of Lengkuas.
  8. It’s 6 buah of Kemiri.
  9. You need of Kunyit Bubuk (ga ada stok fresh).
  10. You need of Kenjur bubuk.
  11. Prepare of Ketumbar sedikit aja.
  12. Prepare 2 sdt of Gula merah.
  13. Prepare 2 sdm of Minyak kelapa.
  14. You need 1 buah of Terasi ebi.
  15. Prepare 15 buah of Cabe rawit.
  16. You need 5 Buah of Cabe besar.
  17. You need secukupnya of Air.
  18. It’s secukupnya of Royco/garam.
  19. Prepare 4 buah of Citroen/ jeruk nipis.

Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api. Make this flavorful and juicy ayam betutu bali with amazing aromatic spices and ingredients using Instant Pot pressure cooker or steamer and then finished Different regions in Bali also prepare betutu in slightly different way.

Ayam Betutu Bali-resep simple instructions

  1. Cuci bersih ayam nya, lalu saya belah dua karena ukuran ayamnya terlalu besar dan ga muat dipanci, lalu balurkan dengan jerus nipis/citroen dan Garam merata keseluruh ayam hingga rata. Lalu diamkan!!.

  2. Haluskan bumbu dengan blender/ ulek sesuai selera. Kecuali 4 batang sereh, laos, dan 5lembar daun jeruk..

  3. Jika bumbu sudah dihaluskan,balurkan ke ayam hingga merata(dibuang dulu ya jeruk nipis/citroen nya).lalu diamkan beberapa saat.

  4. Lalu potong kecil serehnya/ ikat sesuai selera dan masukan bahan2 yang tidak dihaluskan termasuk gula merah dan Garam.lalu masukan air secukupnya,test rasa..

  5. Terakhir masukan ayam dan tambahkan sedikit air lagi..

  6. Masak dengan Api paling kecil dan masak hingga air asat. Kurang lebih 1jam prosesnya..

  7. Cek rasa lagi.. jika sudah pas sesuai selera,lgsg ambil nasi panas en makan😋.

In Gianyar, the betutu is wrapped in banana leaves, like in this recipe. Indonesian main dish Ayam Betutu, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia salah satu makanan favorit keluarga kami : Ayam Bumbu Betutu. Pasti nama ini sudah tak asing lagi di telinga anda karena masakan khas dari Bali ini sudah mulai populer di seluruh. Ayam betutu merupakan salah satu hidangan khas Bali dan Nusa Tenggara.