Pentol Mercon Bakso Sapi Sederhana by Umma Syaheeda.
You can cook Pentol Mercon Bakso Sapi Sederhana by Umma Syaheeda using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pentol Mercon Bakso Sapi Sederhana by Umma Syaheeda
- Prepare of Bakso sapi 1 Bks (isi kurang lebih 25 an).
- You need of Cabai setan secukupnya (saya pakai 6 cabai setan Uda pedes bgt).
- It’s of Bubuk Aida (jika ingin lebih pedas).
- It’s 2 buah of Bawang putih.
- It’s 2 buah of Bawang merah.
- You need 2 lbr of Daun jeruk.
- It’s 1 batang of Sereh.
- It’s secukupnya of Kemiri.
- It’s of Ladaku.
- Prepare 1/2 bks of Royco.
- Prepare 1 sdt of Gula putih.
- Prepare 1 sdm of Kecap.
- You need secukupnya of Saus sambal ABC.
- Prepare of Kencur (opsional jika tidak suka tidak usah di pakai).
- It’s of Air 1 gelas (atau sesuai keinginan).
- Prepare secukupnya of Garam.
Pentol Mercon Bakso Sapi Sederhana by Umma Syaheeda step by step
Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah,cabai setan,kemiri,kencur) kemudian tumis bersama daun jeruk & sereh.
Rebus bakso matang atau setengah matang (karena nanti dimasak lagi bersama bumbu).
Setelah bumbu masak (tercium aroma harum) campurkan air, saus sambal, kecap, Royco, gula,garam.
Masukan bakso sapi yg sudah direbus terlebih dahulu.
Aduk-aduk sampai air sedikit mengental.
Kemudian tiriskan dan pentol siap dinikmati.
