2. Mie Ayam Homemade. Video ini lanjutan dari video sebelumnya bikin MİE TANPA MESİN nah yang sekarang bikin MİE AYAM RUMAHAN.rasanya sangat memuaskan tidak jauh. COBA INI LEBIH ENAK DARI MIE AYAM DILUARAN. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. 2. Mie Ayam Homemade

You can cook 2. Mie Ayam Homemade using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 2. Mie Ayam Homemade
  1. You need 5 buah of Mie Telor kemasan (mie pipih Burung Dara yg warna hijau).
  2. It’s 1 ikat of Sawi Hijau.
  3. It’s 1/2 kg of Dada Ayam (kalau suka bisa ditambah kepala dan ceker).
  4. You need 5 siung of Bawang merah.
  5. Prepare 2 siung of Bawang Putih untuk bumbu toping ayam.
  6. Prepare 5 buah of Kemiri (sangrai).
  7. It’s 1 ruas of Lengkuas.
  8. Prepare 3 batang of Serei (geprek).
  9. Prepare 1 ruas of Kunyit.
  10. You need 5 lembar of Daun Jeruk Nipis.
  11. Prepare 3 lembar of Daun Salam.
  12. Prepare 1 sdt of tepung Maizena.
  13. It’s 2 batang of Daun Bawang.
  14. Prepare 5 sdm of Saos (merk dan penggunaan sesuai selera).
  15. Prepare 3 sdm of Kecap manis (merk dan penggunaan sesuai selera).
  16. Prepare 15 of cabe keriting (sesuai selera untuk sambal).
  17. You need 1 siung of Bawang Putih untuk kuah.
  18. You need secukupnya of Bawang Goreng.

Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam. Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang sangat menggilai ceker ayam. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat dari rumah.

2. Mie Ayam Homemade instructions

  1. Cuci dan potong ayam, sawi, daun bawang sesuai selera. Sisihkan.

  2. Haluskan Garam, Lengkuas, Bawang merah, Bawang putih, Kunyit, kemiri. Lalu tumis hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan Serai. Aduk-aduk. Jika tumisan sudah agak keemasan dan baunya sudah semerbak harum. Masukkan 2 gelas belimbing air. Tunggu sampai mendidih..

  3. Masukkan potongan ayam dan tunggu sampai potongan ayam benar-benar matang. Masukkan potongan daun bawang, dan kecap..

  4. Siapkan gelas belimbing, masukkan maizena dan 1/2 gelas air ke dalam gelas belimbing. Aduk-aduk dan masukkan ke dalam wajan masakan toping ayam..

  5. Masak toping ayam sampai kekentalan yg sesuai selera. Lalu angkat dan sisihkan.

  6. Siapkan sambal: cuci dan bersihkan cabe lalu goreng sampai matang. Ulek/blender. Tambahkan air dan sisihkan..

  7. Siapkan kuah: haluskan bawang putih 1 siung dan garam. Didihkan air 3-5 gelas belimbing (sesuai selera). Jika sudah mendidih masukkan bumbu halus. Angkat, kemudian tambahkan bawang goreng daun bawang (sesuai selera).

  8. Siapkan mie dan sayur: didihkan air, masukkan mie telur kemasan dan masak 10-15 menit (tingkat kematangan sesuai selera). Angkat tiriskan. Buang airnya dan. Didihkan air kemudian masukkan sawi dan masak 2-3 menit kemudian angkat sisihkan. Tips: memasak sawi jangan terlalu lama, untuk menjaga manfaat yg ada pada sawi dan menjaga rasa. Agar tidak pahit..

  9. Racik mie Ayam sesuai selera: dari mulai mie, sawi, toping ayam, kuah dan tambahkan saos dan kecap. Letakkan se-estetik mungkin ya bund. Selamat mencoba bund..

Homemade Mie Beras dan Ayam Kuah Jahe. Berikut ini resep dan proses pembuatannya ya. Homemade Mie Beras dan Ayam Kuah Jahe. Resep diadaptasikan dari Malisa's Food Blog - Laotian Fresh Noodle Soup. Find mie ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.